了解餐盤裡的營養
豬肝醬
熱量與營養成分
355
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水2.9 g
脂肪33 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 355 kcal —
- 蛋白質 11 g 22%
- 碳水化合物 2.9 g 1%
- 脂肪 33 g 43%
- 飽和脂肪 12 g 58%
- 膳食纖維 0.2 g 1%
- 糖 1.4 g —
- 鈉 671 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 8800 µg 978%
- 維生素 C 11.3 mg 13%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.8 mg 5%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.86 mg 66%
- 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 29%
- 維生素 B6 0.2 mg 12%
- 葉酸（B9） 138 µg 35%
- 維生素 B12 6.6 µg 273%
礦物質
- 鈣 17.6 mg 1%
- 鐵 5.3 mg 30%
- 鎂 12.3 mg 3%
- 磷 153 mg 12%
- 鉀 144 mg 3%
- 鋅 2.1 mg 19%
- 銅 0.4 mg 44%
- 錳 0.12 mg 5%
- 硒 17.5 µg 32%
- 碘 30.2 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 355 | 11 g | 2.9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 5.4 g | 1.5 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 533 | 16 g | 4.4 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 710 | 22 g | 5.8 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 888 | 27 g | 7.3 g | 83 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 8305 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
