了解餐盤裡的營養
原味雞堡
熱量與營養成分
漢堡王
286
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水24 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 286 kcal —
- 蛋白質 12 g 24%
- 碳水化合物 24 g 9%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 2.7 g 14%
- 膳食纖維 2.4 g 9%
- 糖 3 g —
- 鈉 638 mg 28%
- 膽固醇 31 mg 10%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 K 23.7 µg 20%
- 硫胺素（B1） 0.28 mg 23%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 4.7 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.43 mg 9%
- 維生素 B6 0.15 mg 9%
- 葉酸（B9） 33 µg 8%
礦物質
- 鈣 46 mg 4%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 128 mg 10%
- 鉀 196 mg 4%
- 鋅 0.62 mg 6%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.4 mg 17%
- 硒 23.4 µg 43%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 12 g | 24 g | 15 g |
| 1 份 | 199 g | 569 | 24 g | 47 g | 29 g |
| 2 份 | 398 g | 1138 | 48 g | 95 g | 59 g |
| ½ 份 | 99.5 g | 285 | 12 g | 24 g | 15 g |
| 3 份 | 597 g | 1707 | 73 g | 142 g | 88 g |
| 4 份 | 796 g | 2277 | 97 g | 190 g | 117 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6.1 g | 12 g | 7.3 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 18 g | 36 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 24 g | 48 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 30 g | 60 g | 37 g |
關於原味雞堡的常見問題
原味雞堡放到隔天還能吃嗎？
買回後兩小時內冷藏，最好隔天吃完；生菜和醬料會出水，口感也會變差。天氣炎熱時別把雞堡長時間放在室溫下。
原味雞堡怎麼加熱才不會變軟？
先把生菜和醬料取下，雞排與麵包分開加熱。雞排放進攝氏 180 度的烤箱約 8 至 10 分鐘，確認中心熱透；麵包最後烤一兩分鐘即可。
原味雞堡可以冷凍嗎？
可以，但整個雞堡冷凍後，生菜解凍會軟爛，麵包也容易受潮。若要冷凍，先取出生菜和醬料，將雞排密封冷凍，食用前徹底加熱。
原味雞堡配什麼比較合適？
搭配清爽的生菜沙拉、番茄或無糖飲品，能讓一餐不只有麵包和炸雞排；若配薯條或含糖飲料，整餐就會更厚重。
原味雞堡和雞肉三明治哪個蛋白質較多？
雞肉三明治較多，每 100 g 約有 16.3 g 蛋白質；原味雞堡每 100 g 有 12 g。
原味雞堡裡的雞排通常是什麼做法？
常見做法是雞肉裹粉或麵衣後油炸，再夾進麵包，搭配醬料與蔬菜；不同店家使用的雞肉部位、麵衣和配料可能不同。
資料來源：USDA FoodData Central 170331 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
