營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 367 kcal —
  • 蛋白質 30 g 61%
  • 碳水化合物 50 g 18%
  • 脂肪 1 g 1%
  • 飽和脂肪 0.2 g 1%
  • 膳食纖維 12 g 41%
  • 糖 5.9 g —
  • 鈉 10.9 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2.2 µg 0%
  • 維生素 C 6.8 mg 8%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.36 mg 2%
  • 維生素 K 23.9 µg 20%
  • 硫胺素(B1) 0.52 mg 43%
  • 核黃素(B2) 0.27 mg 21%
  • 菸鹼素(B3) 2.8 mg 18%
  • 泛酸(B5) 2 mg 40%
  • 維生素 B6 0.58 mg 34%
  • 葉酸(B9) 470 µg 117%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 55.3 mg 4%
  • 鐵 9.8 mg 54%
  • 鎂 116 mg 28%
  • 磷 493 mg 39%
  • 鉀 982 mg 21%
  • 鋅 3.9 mg 36%
  • 銅 0.92 mg 102%
  • 錳 1.6 mg 67%
  • 硒 8.9 µg 16%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g36731 g50 g1 g
50 g50 g18415 g25 g0.5 g
150 g150 g55146 g76 g1.6 g
200 g200 g73461 g101 g2.1 g
250 g250 g91876 g126 g2.6 g

關於扁豆粉的常見問題

扁豆粉100 g含有多少熱量?

扁豆粉100 g含有 367 kcal、31 g 蛋白質、50 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

扁豆粉50 g含有多少熱量?

扁豆粉50 g含有 184 kcal、15 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

扁豆粉150 g含有多少熱量?

扁豆粉150 g含有 551 kcal、46 g 蛋白質、76 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。

扁豆粉200 g含有多少熱量?

扁豆粉200 g含有 734 kcal、61 g 蛋白質、101 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。

扁豆粉250 g含有多少熱量?

扁豆粉250 g含有 918 kcal、76 g 蛋白質、126 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 6183 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維