了解餐盤裡的營養
紫菜
熱量與營養成分
生
35
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5.8 g
碳水4.8 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 35 kcal —
- 蛋白質 5.8 g 12%
- 碳水化合物 4.8 g 2%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 0.3 g 1%
- 糖 0.5 g —
- 鈉 48 mg 2%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 260 µg 29%
- 維生素 C 39 mg 43%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1 mg 7%
- 維生素 K 4 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.45 mg 34%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（B5） 0.52 mg 10%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 146 µg 37%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 10.4 mg 2%
礦物質
- 鈣 70 mg 5%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 2 mg 0%
- 磷 58 mg 5%
- 鉀 356 mg 8%
- 鋅 1.1 mg 10%
- 銅 0.26 mg 29%
- 錳 0.99 mg 43%
- 硒 0.7 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 5.8 g | 4.8 g | 0.3 g |
| 1 份 | 26 g | 9 | 1.5 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 2 份 | 52 g | 18 | 3 g | 2.5 g | 0.1 g |
| ½ 份 | 13 g | 5 | 0.8 g | 0.6 g | 0 g |
| 3 份 | 78 g | 27 | 4.5 g | 3.8 g | 0.2 g |
| 4 份 | 104 g | 36 | 6 g | 5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 2.9 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 8.7 g | 7.2 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 12 g | 9.6 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 15 g | 12 g | 0.7 g |
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關於紫菜的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168458 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
