營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 294 kcal —
- 蛋白質 7.8 g 16%
- 碳水化合物 36 g 13%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 3.6 g 18%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 7.3 g —
- 鈉 484 mg 21%
- 膽固醇 19 mg 6%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素(B1) 0.22 mg 18%
- 核黃素(B2) 0.18 mg 14%
- 菸鹼素(B3) 2 mg 12%
- 泛酸(B5) 0.51 mg 10%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸(B9) 54 µg 14%
- 維生素 B12 0.14 µg 6%
礦物質
- 鈣 78 mg 6%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 171 mg 14%
- 鉀 148 mg 3%
- 鋅 0.5 mg 5%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.15 mg 6%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 7.8 g | 36 g | 13 g |
| 1 份 | 192 g | 564 | 15 g | 69 g | 24 g |
| 2 份 | 384 g | 1129 | 30 g | 138 g | 48 g |
| ½ 份 | 96 g | 282 | 7.5 g | 35 g | 12 g |
| 3 份 | 576 g | 1693 | 45 g | 207 g | 72 g |
| 4 份 | 768 g | 2258 | 60 g | 276 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3.9 g | 18 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 12 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 16 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 20 g | 90 g | 31 g |
關於鬆餅配香腸的常見問題
鬆餅配香腸怎麼加熱才不會讓鬆餅變乾?
先把鬆餅和香腸分開加熱。用微波爐時,鬆餅蓋上微濕的廚房紙巾,以中火短時間加熱;香腸則加熱到中心燙熱,避免鬆餅吸到香腸的油汁。
鬆餅配香腸要淋糖漿嗎?
楓糖漿常搭配鬆餅,甜味也能襯出香腸的鹹香;你可以先把糖漿淋在鬆餅上,或沾著吃,避免整份變得太濕。
吃剩的鬆餅配香腸怎麼保存?
鬆餅和香腸分開裝進密封容器,盡快冷藏;再吃時要徹底加熱至中心燙熱。若打算晚些時候才吃,分開包好冷凍,比放在室溫更妥當。
鬆餅配香腸可以冷凍嗎?
可以,先放涼,再把鬆餅和香腸分開密封冷凍,避免鬆餅吸收香腸的油氣。食用前先解凍,再分開加熱;鬆餅可用平底鍋小火回烤,口感比微波更乾爽。
鬆餅配香腸和單吃鬆餅有什麼不同?
鬆餅配香腸每 100 克有 7.8 克蛋白質,單吃鬆餅則有 4.05 克;單吃鬆餅的碳水化合物較多,每 100 克為 45.2 克,這份組合則為 36 克。
一份鬆餅配香腸大約有多少熱量?
常見一份約 192 克,熱量約 564 kcal;若再淋糖漿或抹奶油,整份的熱量還會增加。
資料來源:USDA FoodData Central 173310 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維