了解餐盤裡的營養
火雞碎肉
熱量與營養成分
85%瘦肉，15%脂肪，生
180
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 180 kcal —
- 蛋白質 17 g 34%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 3.4 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 54 mg 2%
- 膽固醇 78 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 30 µg 3%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 5.1 mg 32%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 22%
- 維生素 B6 0.49 mg 29%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 1.3 µg 54%
- 膽鹼 51.6 mg 9%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 179 mg 14%
- 鉀 202 mg 4%
- 鋅 2.8 mg 25%
- 銅 0.12 mg 14%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 24.6 µg 45%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 17 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 113 g | 203 | 19 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 226 g | 407 | 38 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 102 | 9.5 g | 0 g | 7.1 g |
| 3 份 | 339 g | 610 | 57 g | 0 g | 43 g |
| 4 份 | 452 g | 814 | 76 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 8.5 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 25 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 34 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 42 g | 0 g | 31 g |
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關於火雞碎肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 174493 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
