營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 83 kcal —
  • 蛋白質 10 g 20%
  • 碳水化合物 0.2 g 0%
  • 脂肪 5.3 g 7%
  • 飽和脂肪 0.9 g 5%
  • 膳食纖維 1 g 4%
  • 糖 0.7 g —
  • 鈉 4 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.01 mg 0%
  • 維生素 K 2.8 µg 2%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.24 mg 2%
  • 泛酸(B5) 0.84 mg 17%
  • 維生素 B6 0.08 mg 5%
  • 葉酸(B9) 9 µg 2%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 33 mg 6%

礦物質

  • 鈣 282 mg 22%
  • 鐵 2 mg 11%
  • 鎂 35 mg 8%
  • 磷 111 mg 9%
  • 鉀 130 mg 3%
  • 鋅 1.1 mg 10%
  • 銅 0.2 mg 22%
  • 錳 0.67 mg 29%
  • 硒 13 µg 24%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g8310 g0.2 g5.3 g
1 份91 g769.1 g0.2 g4.8 g
2 份182 g15118 g0.3 g9.6 g
½ 份45.5 g384.5 g0.1 g2.4 g
3 份273 g22727 g0.5 g14 g
4 份364 g30236 g0.7 g19 g
50 g50 g425 g0.1 g2.6 g
150 g150 g12515 g0.3 g7.9 g
200 g200 g16620 g0.4 g11 g
250 g250 g20825 g0.5 g13 g

關於特硬豆腐的常見問題

特硬豆腐100 g含有多少熱量?

特硬豆腐100 g含有 83 kcal、10 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 5.3 g 脂肪。

特硬豆腐1 份 (91 g)含有多少熱量?

特硬豆腐1 份 (91 g)含有 76 kcal、9.1 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 4.8 g 脂肪。

特硬豆腐2 份 (182 g)含有多少熱量?

特硬豆腐2 份 (182 g)含有 151 kcal、18 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 9.6 g 脂肪。

特硬豆腐½ 份 (45.5 g)含有多少熱量?

特硬豆腐½ 份 (45.5 g)含有 38 kcal、4.5 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。

特硬豆腐3 份 (273 g)含有多少熱量?

特硬豆腐3 份 (273 g)含有 227 kcal、27 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

特硬豆腐4 份 (364 g)含有多少熱量?

特硬豆腐4 份 (364 g)含有 302 kcal、36 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。

特硬豆腐50 g含有多少熱量?

特硬豆腐50 g含有 42 kcal、5 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。

特硬豆腐150 g含有多少熱量?

特硬豆腐150 g含有 125 kcal、15 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 174290 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維