了解餐盤裡的營養
蛋粉
熱量與營養成分
powder
587
大卡kcal 每 100 g
蛋白質48 g
碳水1.5 g
脂肪43 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 587 kcal —
- 蛋白質 48 g 97%
- 碳水化合物 1.5 g 1%
- 脂肪 43 g 55%
- 飽和脂肪 14 g 68%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 480 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 150 µg 17%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 3.1 µg 16%
- 維生素 E 2.7 mg 18%
- 維生素 K 1.2 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.18 mg 15%
- 核黃素（B2） 2 mg 152%
- 菸鹼素（B3） 0.34 mg 2%
- 泛酸（B5） 5.6 mg 111%
- 維生素 B6 0.49 mg 29%
- 葉酸（B9） 119 µg 30%
- 維生素 B12 3.4 µg 141%
礦物質
- 鈣 236 mg 18%
- 鐵 4.3 mg 24%
- 鎂 34 mg 8%
- 磷 629 mg 50%
- 鉀 540 mg 11%
- 鋅 3.2 mg 29%
- 銅 0.2 mg 22%
- 錳 0.06 mg 3%
- 硒 87.4 µg 159%
- 碘 21 µg 14%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 587 | 48 g | 1.5 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 294 | 24 g | 0.8 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 881 | 73 g | 2.3 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 1174 | 97 g | 3 g | 86 g |
| 250 g | 250 g | 1468 | 121 g | 3.8 g | 108 g |
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關於蛋粉的常見問題
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 22013 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
