了解餐盤裡的營養

鰻魚

熱量與營養成分

烤/烤箱烤

229
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
脂肪15 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 229 kcal —
  • 蛋白質 24 g 47%
  • 脂肪 15 g 19%
  • 飽和脂肪 3 g 15%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 65 mg 3%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1140 µg 127%
  • 維生素 C 1.8 mg 2%
  • 硫胺素（B1） 0.18 mg 15%
  • 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
  • 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
  • 泛酸（B5） 0.28 mg 6%
  • 維生素 B6 0.08 mg 5%
  • 葉酸（B9） 17 µg 4%
  • 維生素 B12 2.9 µg 120%

礦物質

  • 鈣 26 mg 2%
  • 鐵 0.64 mg 4%
  • 鎂 26 mg 6%
  • 磷 277 mg 22%
  • 鉀 349 mg 7%
  • 鋅 2.1 mg 19%
  • 銅 0.03 mg 3%
  • 錳 0.04 mg 2%
  • 碘 8 µg 5%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g22924 g–15 g
50 g50 g11512 g–7.5 g
150 g150 g34435 g–23 g
200 g200 g45847 g–30 g
250 g250 g57359 g–38 g

關於鰻魚的常見問題

鰻魚100 g含有多少熱量？

鰻魚100 g含有 229 kcal、24 g 蛋白質、– 碳水化合物和 15 g 脂肪。

鰻魚50 g含有多少熱量？

鰻魚50 g含有 115 kcal、12 g 蛋白質、– 碳水化合物和 7.5 g 脂肪。

鰻魚150 g含有多少熱量？

鰻魚150 g含有 344 kcal、35 g 蛋白質、– 碳水化合物和 23 g 脂肪。

鰻魚200 g含有多少熱量？

鰻魚200 g含有 458 kcal、47 g 蛋白質、– 碳水化合物和 30 g 脂肪。

鰻魚250 g含有多少熱量？

鰻魚250 g含有 573 kcal、59 g 蛋白質、– 碳水化合物和 38 g 脂肪。

資料來源：ANSES–Ciqual (France) 27000 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維