了解餐盤裡的營養
低因即溶咖啡
熱量與營養成分
用水沖泡
2
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.1 g
碳水0.4 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 2 kcal —
- 蛋白質 0.1 g 0%
- 碳水化合物 0.4 g 0%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 4 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0.01 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.28 mg 2%
- 泛酸（B5） 0 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 0.04 mg 0%
- 鎂 4 mg 1%
- 磷 3 mg 0%
- 鉀 36 mg 1%
- 鋅 0.01 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 0.2 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 2 | 0.1 g | 0.4 g | 0 g |
| 1 份 | 29.9 g | 1 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 2 份 | 59.8 g | 1 | 0.1 g | 0.3 g | 0 g |
| ½ 份 | 15 g | 0 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 3 份 | 89.7 g | 2 | 0.1 g | 0.4 g | 0 g |
| 4 份 | 119.6 g | 2 | 0.1 g | 0.5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 3 | 0.2 g | 0.6 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 4 | 0.2 g | 0.9 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 5 | 0.3 g | 1.1 g | 0 g |
相似食物
關於低因即溶咖啡的常見問題
低因即溶咖啡怎麼泡才不結塊？
先在杯中放入咖啡粉，加入少量熱水攪拌成濃稠咖啡液，再加水或牛奶調整；粉末結塊時，通常是水一下加太多或攪拌不夠。
低因即溶咖啡可以用冷水泡嗎？
可以，先用一兩湯匙溫水把粉末攪散，再加冷水和冰塊；直接把粉末倒進冰水，較容易浮在表面或結團。
低因即溶咖啡開封後怎麼保存？
每次取用後立刻蓋緊罐蓋，放在陰涼乾燥處，並用乾燥的湯匙取粉。避免放在水槽旁或冰箱內，以免水氣讓咖啡粉受潮結塊。
低因即溶咖啡和一般即溶咖啡差在哪裡？
低因即溶咖啡的咖啡豆經過脫咖啡因處理；一般即溶咖啡通常沒有這道處理。脫咖啡因並不代表完全沒有咖啡因，實際含量會因產品而異。
低因即溶咖啡可以加牛奶嗎？
可以，先用少量熱水沖開咖啡粉，再倒入熱牛奶或冷牛奶，較容易調勻；也很適合加進燕麥奶或做成冰拿鐵。
低因即溶咖啡適合用來做哪些甜點？
把咖啡粉用少量熱水調開，可拌入提拉米蘇的咖啡液、巧克力蛋糕麵糊或奶油霜；先泡成濃縮液，較容易控制甜點裡的水分。
低因即溶咖啡一杯要放多少粉？
先從一小匙咖啡粉配一杯約 180 克的水開始，再依喜歡的濃淡增減；做拿鐵時可先泡得濃一些，避免加牛奶後咖啡味太淡。
資料來源：USDA FoodData Central 171894 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
