營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 103 kcal —
  • 蛋白質 20 g 39%
  • 碳水化合物 2.5 g 1%
  • 脂肪 1.7 g 2%
  • 飽和脂肪 0.3 g 2%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 511 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 5 mg 6%
  • 維生素 D 0.17 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 2%
  • 核黃素(B2) 0.54 mg 42%
  • 菸鹼素(B3) 1.8 mg 12%
  • 泛酸(B5) 0.52 mg 10%
  • 維生素 B6 0.15 mg 9%
  • 葉酸(B9) 23.2 µg 6%
  • 維生素 B12 12.4 µg 517%

礦物質

  • 鈣 128 mg 10%
  • 鐵 3.7 mg 21%
  • 鎂 64.6 mg 15%
  • 磷 170 mg 14%
  • 鉀 319 mg 7%
  • 鋅 6.9 mg 63%
  • 銅 0.86 mg 96%
  • 錳 0.3 mg 13%
  • 硒 38.9 µg 71%
  • 碘 110 µg 73%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g10320 g2.5 g1.7 g
50 g50 g529.8 g1.2 g0.8 g
150 g150 g15529 g3.7 g2.5 g
200 g200 g20639 g4.9 g3.3 g
250 g250 g25849 g6.2 g4.2 g

關於甲殼類或軟體動物的常見問題

甲殼類或軟體動物100 g含有多少熱量?

甲殼類或軟體動物100 g含有 103 kcal、20 g 蛋白質、2.5 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。

甲殼類或軟體動物50 g含有多少熱量?

甲殼類或軟體動物50 g含有 52 kcal、9.8 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

甲殼類或軟體動物150 g含有多少熱量?

甲殼類或軟體動物150 g含有 155 kcal、29 g 蛋白質、3.7 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。

甲殼類或軟體動物200 g含有多少熱量?

甲殼類或軟體動物200 g含有 206 kcal、39 g 蛋白質、4.9 g 碳水化合物和 3.3 g 脂肪。

甲殼類或軟體動物250 g含有多少熱量?

甲殼類或軟體動物250 g含有 258 kcal、49 g 蛋白質、6.2 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。

資料來源:ANSES–Ciqual (France) 10043 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維