了解餐盤裡的營養
牛肉肩肉肩
熱量與營養成分
僅瘦肉，修剪至 1/4" 脂肪，所有等級，熟，烤
173
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪6.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 173 kcal —
- 蛋白質 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.8 g 9%
- 飽和脂肪 2.1 g 11%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 71 mg 3%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 維生素 B6 0.27 mg 16%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 3 µg 126%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 215 mg 17%
- 鉀 372 mg 8%
- 鋅 6.4 mg 58%
- 銅 0.1 mg 11%
- 硒 30 µg 55%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 26 g | 0 g | 6.8 g |
| 1 份 | 85 g | 147 | 22 g | 0 g | 5.7 g |
| 2 份 | 170 g | 294 | 45 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 74 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 份 | 255 g | 441 | 67 g | 0 g | 17 g |
| 4 份 | 340 g | 588 | 90 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 13 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 40 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 53 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 66 g | 0 g | 17 g |
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關於牛肉肩肉肩的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 171780 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
