了解餐盤裡的營養
鷹嘴豆
熱量與營養成分
成熟種子, 罐頭, 已瀝乾, 用自來水沖洗
138
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7 g
碳水17 g
脂肪2.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 138 kcal —
- 蛋白質 7 g 14%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 2.5 g 3%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 6.3 g 23%
- 糖 4 g —
- 鈉 212 mg 9%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 維生素 K 3.4 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.13 mg 1%
- 維生素 B6 0.12 mg 7%
- 葉酸（B9） 41 µg 10%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 43 mg 3%
- 鐵 0.98 mg 5%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 80 mg 6%
- 鉀 109 mg 2%
- 鋅 0.59 mg 5%
- 銅 0.25 mg 28%
- 錳 0.8 mg 35%
- 硒 3.1 µg 6%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 7 g | 17 g | 2.5 g |
| 1 份 | 254 g | 351 | 18 g | 42 g | 6.3 g |
| 2 份 | 508 g | 701 | 36 g | 84 g | 13 g |
| ½ 份 | 127 g | 175 | 8.9 g | 21 g | 3.1 g |
| 3 份 | 762 g | 1052 | 54 g | 126 g | 19 g |
| 4 份 | 1016 g | 1402 | 72 g | 168 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 3.5 g | 8.3 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 11 g | 25 g | 3.7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 14 g | 33 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 18 g | 41 g | 6.2 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173801 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
