營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 125 kcal —
  • 蛋白質 20 g 40%
  • 碳水化合物 4.5 g 2%
  • 脂肪 2.7 g 3%
  • 飽和脂肪 1.1 g 6%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 78 mg 3%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 6267 µg 696%
  • 維生素 C 23.8 mg 26%
  • 維生素 D 1.4 µg 7%
  • 維生素 E 12.6 mg 84%
  • 核黃素(B2) 1.6 mg 122%
  • 菸鹼素(B3) 15.6 mg 98%
  • 維生素 B6 2 mg 116%
  • 葉酸(B9) 374 µg 94%

礦物質

  • 鈣 3.9 mg 0%
  • 鐵 33 mg 183%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 304 mg 24%
  • 鉀 306 mg 7%
  • 鋅 3.7 mg 34%
  • 銅 3.5 mg 389%
  • 錳 0.3 mg 13%
  • 硒 10 µg 18%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g12520 g4.5 g2.7 g
50 g50 g6310 g2.3 g1.4 g
150 g150 g18830 g6.8 g4.1 g
200 g200 g25040 g9 g5.4 g
250 g250 g31350 g11 g6.8 g

關於馴鹿肝的常見問題

馴鹿肝100 g含有多少熱量?

馴鹿肝100 g含有 125 kcal、20 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 2.7 g 脂肪。

馴鹿肝50 g含有多少熱量?

馴鹿肝50 g含有 63 kcal、10 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。

馴鹿肝150 g含有多少熱量?

馴鹿肝150 g含有 188 kcal、30 g 蛋白質、6.8 g 碳水化合物和 4.1 g 脂肪。

馴鹿肝200 g含有多少熱量?

馴鹿肝200 g含有 250 kcal、40 g 蛋白質、9 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。

馴鹿肝250 g含有多少熱量?

馴鹿肝250 g含有 313 kcal、50 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 5815 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維