了解餐盤裡的營養
花椰菜
熱量與營養成分
煮熟，平均
30
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.2 g
碳水1.8 g
脂肪0.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 30 kcal —
- 蛋白質 3.2 g 6%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 2.6 g 9%
- 糖 1.1 g —
- 鈉 14.5 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 47.6 µg 5%
- 維生素 C 19.4 mg 22%
- 維生素 K 36.2 µg 30%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.43 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.51 mg 10%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
礦物質
- 鈣 39.4 mg 3%
- 鐵 0.46 mg 3%
- 鎂 17.1 mg 4%
- 磷 55.8 mg 4%
- 鉀 217 mg 5%
- 鋅 0.36 mg 3%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.23 mg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 3.2 g | 1.8 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 1.6 g | 0.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 4.8 g | 2.7 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 6.3 g | 3.6 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 7.9 g | 4.5 g | 1.5 g |
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關於花椰菜的常見問題
花椰菜100 g含有多少熱量？
花椰菜100 g含有 30 kcal、3.2 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
花椰菜50 g含有多少熱量？
花椰菜50 g含有 15 kcal、1.6 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
花椰菜150 g含有多少熱量？
花椰菜150 g含有 45 kcal、4.8 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
花椰菜200 g含有多少熱量？
花椰菜200 g含有 60 kcal、6.3 g 蛋白質、3.6 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。
花椰菜250 g含有多少熱量？
花椰菜250 g含有 75 kcal、7.9 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20351 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
