了解餐盤裡的營養
蠶豆
熱量與營養成分
乾，生
245
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水33 g
脂肪2.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 245 kcal —
- 蛋白質 26 g 52%
- 碳水化合物 33 g 12%
- 脂肪 2.1 g 3%
- 飽和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纖維 28 g 99%
- 糖 5.9 g —
- 鈉 11 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.5 mg 42%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 2.6 mg 16%
- 泛酸（B5） 0.97 mg 19%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 100 mg 8%
- 鐵 5.5 mg 31%
- 鎂 190 mg 45%
- 磷 590 mg 47%
- 鉀 1090 mg 23%
- 鋅 3.1 mg 28%
- 銅 0.82 mg 91%
- 錳 1.6 mg 70%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 26 g | 33 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 13 g | 16 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 39 g | 49 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 52 g | 65 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 65 g | 81 g | 5.3 g |
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關於蠶豆的常見問題
蠶豆100 g含有多少熱量？
蠶豆100 g含有 245 kcal、26 g 蛋白質、33 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。
蠶豆50 g含有多少熱量？
蠶豆50 g含有 123 kcal、13 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
蠶豆150 g含有多少熱量？
蠶豆150 g含有 368 kcal、39 g 蛋白質、49 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。
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蠶豆200 g含有 490 kcal、52 g 蛋白質、65 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。
蠶豆250 g含有多少熱量？
蠶豆250 g含有 613 kcal、65 g 蛋白質、81 g 碳水化合物和 5.3 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 13-067 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
