了解餐盤裡的營養
白鯨乾肉
熱量與營養成分
阿拉斯加原住民
327
大卡kcal 每 100 g
蛋白質70 g
碳水0 g
脂肪5.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 327 kcal —
- 蛋白質 70 g 140%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.3 g 7%
- 飽和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 220 mg 10%
- 膽固醇 122 mg 41%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.27 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.52 mg 40%
- 菸鹼素（B3） 15.2 mg 95%
- 泛酸（B5） 1.7 mg 34%
- 維生素 B6 0.13 mg 8%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 7.3 µg 305%
- 膽鹼 132 mg 24%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 72.4 mg 402%
- 鎂 63 mg 15%
- 磷 549 mg 44%
- 鉀 800 mg 17%
- 鋅 7.8 mg 71%
- 銅 0.32 mg 36%
- 錳 0.13 mg 6%
- 硒 103 µg 187%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 70 g | 0 g | 5.3 g |
| 1 份 | 45 g | 147 | 31 g | 0 g | 2.4 g |
| 2 份 | 90 g | 294 | 63 g | 0 g | 4.8 g |
| ½ 份 | 22.5 g | 74 | 16 g | 0 g | 1.2 g |
| 3 份 | 135 g | 441 | 94 g | 0 g | 7.2 g |
| 4 份 | 180 g | 589 | 126 g | 0 g | 9.6 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 35 g | 0 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 105 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 140 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 175 g | 0 g | 13 g |
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關於白鯨乾肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169795 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
