了解餐盤裡的營養
牛臀肉牛排
熱量與營養成分
生的，瘦肉和肥肉
174
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 174 kcal —
- 蛋白質 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 56 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.04 mg 0%
- 維生素 K 0.8 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 4.9 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.61 mg 36%
- 生物素（B7） 1 µg 3%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 200 mg 16%
- 鉀 350 mg 7%
- 鋅 3.5 mg 32%
- 銅 0.04 mg 4%
- 硒 7 µg 13%
- 碘 11 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 21 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 10 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 41 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 52 g | 0 g | 25 g |
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關於牛臀肉牛排的常見問題
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牛臀肉牛排100 g含有 174 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
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牛臀肉牛排250 g含有 435 kcal、52 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 25 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-471 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
