了解餐盤裡的營養
牛胸肉
熱量與營養成分
瘦肉，0毫米（0）修剪，生
157
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0.6 g
脂肪7.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 157 kcal —
- 蛋白質 21 g 41%
- 碳水化合物 0.6 g 0%
- 脂肪 7.4 g 9%
- 飽和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 79 mg 3%
- 膽固醇 62 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.12 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.35 mg 7%
- 維生素 B6 0.42 mg 25%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.4 µg 101%
- 膽鹼 86.5 mg 16%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 201 mg 16%
- 鉀 330 mg 7%
- 鋅 4.3 mg 39%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 16.4 µg 30%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 21 g | 0.6 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10 g | 0.3 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 31 g | 0.9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 41 g | 1.2 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 52 g | 1.5 g | 18 g |
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關於牛胸肉的常見問題
牛胸肉100 g含有多少熱量？
牛胸肉100 g含有 157 kcal、21 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 7.4 g 脂肪。
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牛胸肉150 g含有 236 kcal、31 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 2676 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
