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烤全麦英式松饼
热量和营养成分
烤过的
221
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.6 g
碳水37 g
脂肪2.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 221 kcal —
- 蛋白质 9.6 g 19%
- 碳水化合物 37 g 13%
- 脂肪 2.3 g 3%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 7.3 g 26%
- 糖 8.8 g —
- 钠 396 mg 17%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.44 mg 3%
- 维生素K 1.1 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.26 mg 22%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（维生素B5） 0.49 mg 10%
- 维生素B6 0.16 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 45 µg 11%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 14.8 mg 3%
矿物质
- 钙 288 mg 22%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 77 mg 18%
- 磷 307 mg 25%
- 钾 228 mg 5%
- 锌 1.7 mg 16%
- 铜 0.23 mg 25%
- 锰 1.9 mg 85%
- 硒 43.8 µg 80%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9.6 g | 37 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4.8 g | 18 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5.8 g |
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关于烤全麦英式松饼的问题
烤全麦英式松饼怎么加热，才能外脆里软？
先沿侧边用叉子插一圈，再用手掰开，内部会留下更多凹凸纹理。放进烤面包机烤至表面金黄；没有烤面包机时，可用预热至180°C的烤箱烤约5分钟。
烤全麦英式松饼要不要切开再烤？
最好先掰开再烤，叉子分开的粗糙切面更容易烤脆，也更能托住黄油或果酱。直接整只加热，外皮可能变脆，里面却不够热。
烤全麦英式松饼配什么好吃？
早餐可以夹煎蛋、奶酪和番茄，也可以抹黄油、花生酱或果酱。想做班尼迪克蛋，就把烤脆的半块松饼垫在火腿和水波蛋下面，再淋荷兰酱。
烤全麦英式松饼怎么保存？
当天吃不完，放凉后装进密封袋或盒子，避免受潮变硬；若包装标示的保存方式另有要求，按包装说明处理。打算存放更久，可分装冷冻，吃时不必解冻，直接掰开后烤热。
烤全麦英式松饼可以冷冻吗？
可以。先完全放凉，再沿中间掰开、分片装袋冷冻；吃的时候直接放进烤面包机，或放入180°C烤箱烤至热透、表面酥脆。
没有烤全麦英式松饼时，可以用什么代替？
做班尼迪克蛋或早餐三明治时，可用烤脆的全麦吐司代替；想保留厚实、有嚼劲的底托，也可用切开的贝果。全麦吐司通常更薄，贝果则更紧实。
来源：Canadian Nutrient File 3909 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
