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全麦全谷物面包
热量和营养成分
商业化
262
千卡kcal 每 100 g
蛋白质11 g
碳水40 g
脂肪3.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 262 kcal —
- 蛋白质 11 g 22%
- 碳水化合物 40 g 15%
- 脂肪 3.3 g 4%
- 饱和脂肪 0.8 g 4%
- 膳食纤维 6.3 g 22%
- 糖 4 g —
- 钠 540 mg 23%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0.1 mg 0%
- 维生素D 0.33 µg 2%
- 维生素E 0.21 mg 1%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.27 mg 22%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 3.4 mg 21%
- 泛酸（维生素B5） 0.34 mg 7%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 25 µg 6%
- 维生素B12 0.17 µg 7%
- 胆碱 22 mg 4%
矿物质
- 钙 100 mg 8%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 77 mg 18%
- 磷 224 mg 18%
- 钾 215 mg 5%
- 锌 1.8 mg 16%
- 铜 0.25 mg 28%
- 锰 2 mg 86%
- 硒 47.5 µg 86%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 11 g | 40 g | 3.3 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 5.5 g | 20 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 16 g | 60 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 22 g | 80 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 27 g | 100 g | 8.2 g |
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来源：Canadian Nutrient File 7196 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
