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鲸鱼肉
热量和营养成分
野味肉，生
110
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 110 kcal —
- 蛋白质 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 80 mg 27%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 102 µg 11%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（维生素B5） 0.6 mg 12%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 4 µg 1%
- 维生素B12 2.6 µg 108%
- 胆碱 35.1 mg 6%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 25.9 mg 144%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 239 mg 19%
- 钾 283 mg 6%
- 锌 2.8 mg 25%
- 铜 0.11 mg 13%
- 锰 0.05 mg 2%
- 硒 36.5 µg 66%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 27 g | 0 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 13 g | 0 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 40 g | 0 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 53 g | 0 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 66 g | 0 g | 1.3 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3648 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
