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火鸡肝
热量和营养成分
生
123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质18 g
碳水0 g
脂肪5.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 123 kcal —
- 蛋白质 18 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.5 g 7%
- 饱和脂肪 1.7 g 8%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 131 mg 6%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8060 µg 896%
- 维生素C 24.5 mg 27%
- 维生素D 1.3 µg 7%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.21 mg 18%
- 核黄素（维生素B2） 2.3 mg 173%
- 烟酸（维生素B3） 11.2 mg 70%
- 泛酸（维生素B5） 6.3 mg 126%
- 维生素B6 1 mg 61%
- 叶酸（维生素B9） 677 µg 169%
- 维生素B12 19.7 µg 821%
矿物质
- 钙 20 mg 2%
- 铁 8.9 mg 50%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 279 mg 22%
- 钾 214 mg 5%
- 锌 3.4 mg 31%
- 铜 0.86 mg 96%
- 锰 0.3 mg 13%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 18 g | 0 g | 5.5 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 9.2 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 28 g | 0 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 37 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 46 g | 0 g | 14 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 40115 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
