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牛上脑肉
热量和营养成分
烤/烘焙
146
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 146 kcal —
- 蛋白质 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3 g 4%
- 饱和脂肪 1 g 5%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 烟酸（维生素B3） 5.2 mg 33%
- 维生素B6 0.5 mg 29%
- 维生素B12 1.2 µg 48%
矿物质
- 铁 2.9 mg 16%
- 锌 4.5 mg 41%
- 硒 13 µg 24%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 30 g | 0 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 15 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 45 g | 0 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 60 g | 0 g | 6.1 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 75 g | 0 g | 7.6 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 6162 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
