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环海豹肝
热量和营养成分
野味，土著，生
138
千卡kcal 每 100 g
蛋白质23 g
碳水0.5 g
脂肪3.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 138 kcal —
- 蛋白质 23 g 46%
- 碳水化合物 0.5 g 0%
- 脂肪 3.5 g 4%
- 饱和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 97.5 mg 4%
- 胆固醇 300 mg 100%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3710 µg 412%
- 维生素C 7 mg 8%
- 维生素D 10.7 µg 53%
- 维生素E 0.38 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.45 mg 38%
- 核黄素（维生素B2） 1.6 mg 119%
- 烟酸（维生素B3） 18.7 mg 117%
- 维生素B6 1.9 mg 110%
- 叶酸（维生素B9） 1004 µg 251%
- 维生素B12 11.9 µg 495%
矿物质
- 钙 7.1 mg 1%
- 铁 49 mg 272%
- 镁 23.5 mg 6%
- 磷 295 mg 24%
- 钾 281 mg 6%
- 锌 3.9 mg 35%
- 铜 1.3 mg 139%
- 锰 36 mg 1565%
- 硒 0.1 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 23 g | 0.5 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 12 g | 0.3 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 35 g | 0.8 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 46 g | 1 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 58 g | 1.3 g | 8.6 g |
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来源：Canadian Nutrient File 5788 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
