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肉类披萨
热量和营养成分
有配料，厚饼底，冷冻，熟制
274
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水28 g
脂肪12 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 274 kcal —
- 蛋白质 12 g 24%
- 碳水化合物 28 g 10%
- 脂肪 12 g 15%
- 饱和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纤维 2.3 g 8%
- 糖 3.9 g —
- 钠 690 mg 30%
- 胆固醇 21 mg 7%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 49 µg 5%
- 维生素C 1.1 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.88 mg 6%
- 维生素K 7.6 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.26 mg 22%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 2.6 mg 16%
- 泛酸（维生素B5） 0.45 mg 9%
- 维生素B6 0.1 mg 6%
- 叶酸（维生素B9） 101 µg 25%
- 维生素B12 0.45 µg 19%
- 胆碱 26.3 mg 5%
矿物质
- 钙 150 mg 12%
- 铁 1.7 mg 9%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 209 mg 17%
- 钾 201 mg 4%
- 锌 1.4 mg 12%
- 铜 0.11 mg 13%
- 锰 0.36 mg 16%
- 硒 22.2 µg 40%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 12 g | 29 g | 12 g |
| 1份 | 103 g | 282 | 12 g | 29 g | 12 g |
| 2份 | 206 g | 564 | 24 g | 59 g | 24 g |
| ½份 | 51.5 g | 141 | 6.1 g | 15 g | 5.9 g |
| 3份 | 309 g | 847 | 36 g | 88 g | 36 g |
| 4份 | 412 g | 1129 | 49 g | 117 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5.9 g | 14 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 18 g | 43 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 24 g | 57 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 29 g | 71 g | 29 g |
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关于肉类披萨的问题
肉类披萨一片通常有多重？
一张直径约30厘米的披萨切成八片，每片约103克；直径约36厘米的切成八片，每片约127克。
冷冻肉类披萨怎么烤才不容易湿软？
先按包装要求预热烤箱；通常把披萨放在烤箱中层的烤网上，而不是烤盘上，底部会更脆。烤到边缘金黄、奶酪冒泡即可，冷冻披萨往往需要约10至15分钟，具体看饼底厚度。
剩下的肉类披萨怎么保存和复热？
吃剩的披萨应在两小时内冷藏，放进密封盒或包好，冷藏保存约三至四天。复热时用平底锅小火加热并盖上锅盖，底部变脆、奶酪热透即可；也可用约180°C烤箱加热数分钟。
肉类披萨通常配什么吃？
搭配清爽的蔬菜沙拉或烤蔬菜，能平衡肉和奶酪的浓郁口感；蘑菇、洋葱和青椒也常与香肠、培根或肉末一起做披萨馅。
肉类披萨和香肠披萨有什么区别？
肉类披萨通常把多种肉类做成馅料，香肠披萨则以香肠为主要肉料。按每100克计，香肠披萨蛋白质约13.3克，肉类披萨为12克。
肉类披萨能用什么替代？
想保留咸香肉味，可以用烤蘑菇、洋葱和青椒铺在披萨上；想要类似肉末的口感，可用压碎并煎香的豆腐或植物肉替代肉馅。
来源：USDA FoodData Central 172095 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
