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配菜沙拉
热量和营养成分
麦当劳
20
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1 g
碳水2.7 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 20 kcal —
- 蛋白质 1 g 2%
- 碳水化合物 2.7 g 1%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.6 g 6%
- 糖 2.2 g —
- 钠 12 mg 1%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 15.7 mg 17%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.21 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 57 µg 14%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 24 mg 2%
- 铁 0.65 mg 4%
- 钾 220 mg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 1份 | 87 g | 17 | 0.9 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 2份 | 174 g | 35 | 1.8 g | 4.7 g | 0.3 g |
| ½份 | 43.5 g | 9 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 3份 | 261 g | 52 | 2.7 g | 7 g | 0.5 g |
| 4份 | 348 g | 70 | 3.6 g | 9.4 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.5 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1.5 g | 4.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2.1 g | 5.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2.6 g | 6.8 g | 0.5 g |
关于配菜沙拉的问题
配菜沙拉怎么做才不容易出水？
生菜、黄瓜等洗净后要彻底沥干或甩干，再切好拌合；盐和沙拉酱临吃前再加，能减少蔬菜出水、变软。
配菜沙拉可以提前多久准备？
可以提前洗菜、甩干并切好，装进密封盒冷藏；酱汁单独保存，吃前再拌。已经拌好酱的沙拉最好尽快吃，放久了叶菜容易软塌。
配菜沙拉里的生菜需要洗吗？
需要。把叶片一片片掰开，在流动的饮用水下冲洗，再甩干；不要用洗洁精清洗蔬菜。
配菜沙拉适合搭配什么主菜？
清爽的生菜、番茄和黄瓜沙拉适合配烤鸡、煎鱼、汉堡或披萨，也能平衡炸物的油腻感；酸味较明显的油醋汁尤其适合烤肉。
配菜沙拉可以当一顿正餐吗？
单用生菜、番茄和黄瓜做的配菜沙拉分量通常较小，单独吃不太顶饱。想把它做成正餐，可加鸡蛋、鸡肉、豆类或豆腐，再配面包、米饭等主食。
来源：USDA FoodData Central 172074 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
