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皇堡
热量和营养成分
汉堡王，不加奶酪
233
千卡kcal 每 100 g
蛋白质11 g
碳水17 g
脂肪13 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 233 kcal —
- 蛋白质 11 g 21%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 13 g 16%
- 饱和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纤维 1.8 g 6%
- 糖 4.2 g —
- 钠 313 mg 14%
- 胆固醇 30 mg 10%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0.2 mg 0%
- 维生素E 0.15 mg 1%
- 维生素K 19.5 µg 16%
- 硫胺素（维生素B1） 0.22 mg 18%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 2.9 mg 18%
- 泛酸（维生素B5） 0.17 mg 3%
- 维生素B6 0.09 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 47 µg 12%
矿物质
- 钙 39 mg 3%
- 铁 4.4 mg 24%
- 镁 18 mg 4%
- 磷 90 mg 7%
- 钾 169 mg 4%
- 锌 2.8 mg 26%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.18 mg 8%
- 硒 18.2 µg 33%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 11 g | 17 g | 13 g |
| 1份 | 291 g | 678 | 31 g | 49 g | 37 g |
| 2份 | 582 g | 1356 | 63 g | 98 g | 75 g |
| ½份 | 145.5 g | 339 | 16 g | 24 g | 19 g |
| 3份 | 873 g | 2034 | 94 g | 146 g | 112 g |
| 4份 | 1164 g | 2712 | 125 g | 195 g | 150 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5.4 g | 8.4 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 16 g | 25 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 22 g | 34 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 27 g | 42 g | 32 g |
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关于皇堡的问题
皇堡里的生菜和番茄为什么常常夹在肉饼上面？
这样能让生菜和番茄少接触热肉饼，口感更爽脆，也不容易把面包底浸软。吃之前把上下两片面包轻轻压合，馅料会更稳。
皇堡买回家凉了，怎么加热才不容易变软？
先取出莴苣、生菜和番茄，把肉饼与面包分开加热：肉饼用平底锅小火煎热，面包切面朝下略烘。热好后再把蔬菜夹回去；微波炉加热容易让面包发韧、蔬菜变软。
没吃完的皇堡怎么保存？
尽快把皇堡放进冰箱冷藏，最好在两小时内；生菜和番茄会变软，口感不如现做。冷藏后尽量在一两天内吃完，加热时让肉饼中心彻底热透。
皇堡配什么吃比较合适？
薯条是常见搭配；想让一餐多些清爽口感，可以配不加浓酱的蔬菜沙拉或玉米。皇堡里的酸黄瓜和番茄本身带酸味，配无糖饮料也很合拍。
双层皇堡和皇堡相比，哪种蛋白质更多？
双层皇堡更多：每100克约有13.9克蛋白质，皇堡约有11 g。
皇堡和芝士皇堡相比，哪种钠含量更高？
芝士皇堡更高，每100克约含453毫克钠；皇堡约含313 mg。
来源：USDA FoodData Central 170727 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
