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双层牛肉堡
热量和营养成分
wendy's, 加芝士
285
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水15 g
脂肪17 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 285 kcal —
- 蛋白质 19 g 37%
- 碳水化合物 15 g 6%
- 脂肪 17 g 21%
- 饱和脂肪 6.9 g 34%
- 糖 3.9 g —
- 钠 477 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量矿物质
- 钙 73 mg 6%
- 铁 2.8 mg 15%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 157 mg 13%
- 钾 258 mg 5%
- 锌 3.4 mg 31%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.17 mg 8%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 19 g | 15 g | 17 g |
| 1份 | 146 g | 416 | 27 g | 22 g | 24 g |
| 2份 | 292 g | 832 | 54 g | 45 g | 49 g |
| ½份 | 73 g | 208 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 3份 | 438 g | 1248 | 81 g | 67 g | 73 g |
| 4份 | 584 g | 1664 | 108 g | 90 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 9.3 g | 7.7 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 28 g | 23 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 37 g | 31 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 46 g | 38 g | 42 g |
关于双层牛肉堡的问题
双层牛肉堡一份通常有多大？
常见的一份约146克，包含面包、两块牛肉饼和配料；加薯条和饮料后，整顿饭的分量会明显增加。
双层牛肉堡怎么在家做，牛肉饼才多汁？
把牛肉分成两份，轻轻压成薄饼，热锅每面煎约2至3分钟，中心达到71°C再夹进面包。别反复按压肉饼；煎好后静置1分钟，再加生菜、洋葱和酱料。
双层牛肉堡怎么加热才不让面包变湿？
先把牛肉饼和面包拆开：肉饼用平底锅中火加热，每面约2分钟，或微波加热至热透；面包切面朝下烘约1分钟。最后再组装，生菜和番茄最好换成新鲜的。
双层牛肉堡没吃完，怎么保存？
尽快把牛肉饼和冷藏配料放进密封容器，冷藏不超过3至4天；面包另放，避免吸湿变软。重新加热时让肉饼中心达到74°C，生菜等冷配料不要一起加热。
双层牛肉堡配什么吃比较合适？
薯条是常见搭配，也可以配凉拌卷心菜、酸黄瓜或一份蔬菜沙拉，让餐桌上多些清爽口感。若配料已有酸黄瓜和番茄，酱料可少放一些，免得味道过咸、过腻。
双层牛肉堡和双层芝士汉堡有什么区别？
双层芝士汉堡多了奶酪，口感更浓郁；每100克约有308千卡、17.4克脂肪，而双层牛肉堡为17克脂肪。若想要奶酪风味又不想加整片奶酪，可撒少量切达奶酪丝。
双层牛肉堡和单层芝士汉堡，哪个蛋白质更多？
按每100克比较，双层牛肉堡有19克蛋白质，经典单层芝士汉堡有14.9克；双层牛肉堡的牛肉层数更多，但实际营养也会随面包和配料改变。
双层牛肉堡的锌含量有什么特点？
双层牛肉堡是锌的良好来源，每100克含3.4毫克锌。牛肉本身含锌，汉堡里的面包和配料也会影响整份的含量。
来源：USDA FoodData Central 170784 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
