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烤鸡胸潜艇堡
热量和营养成分
SUBWAY，白面包配生菜和番茄
157
千卡kcal 每 100 g
蛋白质11 g
碳水20 g
脂肪3.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 157 kcal —
- 蛋白质 11 g 22%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 饱和脂肪 0.7 g 4%
- 膳食纤维 1.2 g 4%
- 糖 3 g —
- 钠 268 mg 12%
- 胆固醇 23 mg 8%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 1.2 mg 1%
- 维生素E 0.42 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 1.2 mg 96%
- 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 5.2 mg 33%
- 泛酸（维生素B5） 0.65 mg 13%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 68 µg 17%
- 维生素B12 0.08 µg 3%
矿物质
- 钙 154 mg 12%
- 铁 1.7 mg 10%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 145 mg 12%
- 钾 198 mg 4%
- 锌 0.66 mg 6%
- 铜 0.08 mg 8%
- 锰 0.28 mg 12%
- 硒 16.8 µg 31%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 11 g | 20 g | 3.2 g |
| 1份 | 198 g | 311 | 22 g | 40 g | 6.2 g |
| 2份 | 396 g | 622 | 43 g | 80 g | 13 g |
| ½份 | 99 g | 155 | 11 g | 20 g | 3.1 g |
| 3份 | 594 g | 933 | 64 g | 120 g | 19 g |
| 4份 | 792 g | 1243 | 86 g | 160 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 5.4 g | 10 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 16 g | 30 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 22 g | 40 g | 6.3 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 27 g | 50 g | 7.9 g |
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关于烤鸡胸潜艇堡的问题
烤鸡胸潜艇堡一份通常有多大？
常见的一整份约198克，通常是较长的潜艇堡；加芝士、酱料或额外配料后，实际分量会更重。
烤鸡胸潜艇堡适合配什么蔬菜和酱料？
生菜、番茄、黄瓜和洋葱能让鸡肉口感更清爽；想要酸香，可加芥末或醋汁，想要浓郁口感则搭配少量蛋黄酱。酱料最好先少放，避免面包变湿、鸡肉味被盖住。
烤鸡胸潜艇堡怎么加热，面包才不容易变软？
先把生菜、番茄等凉配料取出，三明治用烤箱或空气炸锅以约180℃加热3至5分钟；最后再放回蔬菜。若用微波炉，面包容易变软，可用干锅短暂回烤切面。
烤鸡胸潜艇堡吃不完怎么保存？
尽量把生菜、番茄和酱料与面包分开，密封冷藏，并在1至2天内吃完；再次食用时把鸡肉加热至中心滚烫。已经在室温放了超过2小时的剩餐应丢弃。
烤鸡胸潜艇堡和火鸡胸肉潜艇堡，哪种脂肪更少？
火鸡胸肉潜艇堡每100克脂肪约2.31克，少于烤鸡胸潜艇堡的3.2克；两者的差别不大，面包、芝士和酱料也会影响整份的脂肪含量。
烤鸡胸潜艇堡和金枪鱼潜艇堡，哪种蛋白质更多？
金枪鱼潜艇堡每100克约含12.3克蛋白质，烤鸡胸潜艇堡则为11克；金枪鱼款的脂肪也较高，每100克约12克，对比烤鸡胸款的3.2克。
烤鸡胸潜艇堡里的鸡肉必须加热到多少度？
若自制时使用生鸡胸肉，最厚处中心达到75℃再夹入面包，切开确认肉色均匀、没有生肉感。熟鸡肉和生鸡肉要用不同的刀具与砧板处理。
来源：USDA FoodData Central 170314 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
