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香肠披萨
热量和营养成分
14英寸披萨，香肠配料，普通饼底
280
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水28 g
脂肪12 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 280 kcal —
- 蛋白质 12 g 23%
- 碳水化合物 28 g 10%
- 脂肪 12 g 16%
- 饱和脂肪 5 g 25%
- 膳食纤维 2.3 g 8%
- 糖 3.3 g —
- 钠 633 mg 28%
- 胆固醇 23 mg 8%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 68 µg 8%
- 维生素C 1.7 mg 2%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.91 mg 6%
- 维生素K 6.7 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.35 mg 29%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 3.8 mg 24%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 88 µg 22%
- 维生素B12 0.48 µg 20%
- 胆碱 26.3 mg 5%
矿物质
- 钙 144 mg 11%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 193 mg 15%
- 钾 197 mg 4%
- 锌 1.3 mg 12%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.35 mg 15%
- 硒 20.3 µg 37%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 12 g | 28 g | 12 g |
| 1份 | 116 g | 325 | 13 g | 33 g | 14 g |
| 2份 | 232 g | 650 | 27 g | 66 g | 29 g |
| ½份 | 58 g | 162 | 6.7 g | 16 g | 7.2 g |
| 3份 | 348 g | 974 | 40 g | 99 g | 43 g |
| 4份 | 464 g | 1299 | 53 g | 131 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 5.8 g | 14 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 17 g | 43 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 23 g | 57 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 29 g | 71 g | 31 g |
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关于香肠披萨的问题
香肠披萨怎么加热，饼底才不会软塌？
用烤箱或空气炸锅加热更容易恢复酥脆：烤箱预热至约180°C，放在烤架上烤5—8分钟；空气炸锅可设180°C加热3—5分钟，看到奶酪重新融化即可。
吃剩的香肠披萨怎么保存？
披萨放凉后尽快装进密封盒冷藏，最好在3—4天内吃完；想保存更久，可把每片分开包好冷冻。冷冻后用烤箱或空气炸锅加热，饼底比微波炉加热更脆。
冷冻香肠披萨要解冻后再烤吗？
通常不必解冻，直接按包装说明烘烤即可；先预热烤箱，披萨放在烤架或预热的烤盘上，底部更容易烤脆。若表面已上色而中心还凉，可降低温度再烤几分钟。
香肠披萨配什么吃比较合适？
可搭配清爽的蔬菜沙拉、烤蔬菜或番茄汤，解腻又方便。常见配料有蘑菇、青椒、洋葱和橄榄；想增加辣味，可以在出炉后撒辣椒碎。
香肠披萨和奶酪披萨哪个钠更多？
香肠披萨通常钠更多：每100克约633毫克，奶酪披萨约598毫克。香肠和奶酪都可能带来咸味，搭配不额外加盐的蔬菜更合适。
香肠披萨可以用平底锅加热吗？
可以。平底锅用小火预热，放入披萨后盖上锅盖加热约5—8分钟；如果饼底快焦而奶酪还没融化，可沿锅边滴少量水并迅速盖盖，利用蒸汽焐热表面。
来源：USDA FoodData Central 170367 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
