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黑巧克力
热量和营养成分
50%可可，块状
521
千卡kcal 每 100 g
蛋白质6 g
碳水53 g
脂肪30 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 521 kcal —
- 蛋白质 6 g 12%
- 碳水化合物 53 g 19%
- 脂肪 30 g 38%
- 饱和脂肪 19 g 95%
- 膳食纤维 8.3 g 30%
- 糖 46 g —
- 钠 10.2 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 12.3 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.15 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.07 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 0.5 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.22 mg 4%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 22.3 µg 6%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 40 mg 3%
- 铁 3.5 mg 19%
- 镁 100 mg 24%
- 磷 190 mg 15%
- 钾 490 mg 10%
- 锌 2 mg 18%
- 铜 1 mg 111%
- 锰 1.2 mg 52%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 6 g | 53 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 3 g | 27 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 9 g | 80 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 12 g | 106 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 15 g | 133 g | 74 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 31005 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
