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黑巧克力
热量和营养成分
70%可可，块状
591
千卡kcal 每 100 g
蛋白质10 g
碳水27 g
脂肪46 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 591 kcal —
- 蛋白质 10 g 21%
- 碳水化合物 27 g 10%
- 脂肪 46 g 59%
- 饱和脂肪 29 g 144%
- 膳食纤维 13 g 46%
- 糖 18 g —
- 钠 8 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 10.7 µg 1%
- 维生素D 2.2 µg 11%
- 维生素K 7.4 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.13 mg 11%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 0.49 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.44 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 52 µg 13%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 62 mg 5%
- 铁 11 mg 61%
- 镁 200 mg 48%
- 磷 280 mg 22%
- 钾 750 mg 16%
- 锌 3 mg 27%
- 铜 1.6 mg 178%
- 锰 1.7 mg 74%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 10 g | 27 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 5.2 g | 14 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 16 g | 40 g | 70 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 21 g | 54 g | 93 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 26 g | 67 g | 116 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 31074 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
