营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 313 kcal —
- 蛋白质 4.6 g 9%
- 碳水化合物 52 g 19%
- 脂肪 9.5 g 12%
- 饱和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纤维 1.8 g 6%
- 糖 4.9 g —
- 钠 417 mg 18%
- 胆固醇 6 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 94 µg 10%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.91 mg 6%
- 维生素K 19.3 µg 16%
- 硫胺素(维生素B1) 0.24 mg 20%
- 核黄素(维生素B2) 0.29 mg 22%
- 烟酸(维生素B3) 2 mg 13%
- 泛酸(维生素B5) 0.25 mg 5%
- 维生素B6 0.03 mg 2%
- 叶酸(维生素B9) 65 µg 16%
- 维生素B12 0.02 µg 1%
- 胆碱 51.7 mg 9%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 0.51 mg 3%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 59 mg 5%
- 钾 83 mg 2%
- 锌 0.39 mg 4%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.37 mg 16%
- 硒 17.6 µg 32%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 4.6 g | 52 g | 9.5 g |
| 1份 | 28.4 g | 89 | 1.3 g | 15 g | 2.7 g |
| 2份 | 56.7 g | 177 | 2.6 g | 29 g | 5.4 g |
| ½份 | 14.2 g | 44 | 0.7 g | 7.3 g | 1.3 g |
| 3份 | 85.1 g | 266 | 3.9 g | 44 g | 8.1 g |
| 4份 | 113.4 g | 355 | 5.2 g | 58 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 2.3 g | 26 g | 4.8 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 6.9 g | 77 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 9.2 g | 103 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 12 g | 129 g | 24 g |
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关于烤面包机用蓝莓马芬的问题
烤面包机用蓝莓马芬怎么加热才不会外焦里冷?
先用餐刀从侧面横切开,再把两半切面朝上放进烤面包机,以中低档烤一轮;冷冻的先解冻,或用烤箱约 175°C 加热 8–10 分钟。不要把完整马芬硬塞进槽口。
烤面包机用蓝莓马芬能直接放进烤面包机吗?
可以,但先横向切成两半,确认每半片能轻松放入槽口;带糖霜或黏稠馅料的不要放进去,以免滴落、冒烟或黏住加热元件。烤完用木夹取出,别用金属刀伸进槽内。
烤好的蓝莓马芬怎么保存?
当天吃可放在密封盒里,置于阴凉干燥处;想多保存几天就密封冷藏,吃前再烤至热透。若要冷冻,先切成两半并用防潮袋分装,通常可保存约两个月。
蓝莓马芬配什么吃比较合适?
它本身偏甜,适合搭配无糖酸奶、奶酪或鸡蛋,也可配黑咖啡、茶或牛奶作早餐。烤热后抹少量黄油或奶油奶酪,蓝莓酸甜味会更突出。
烤面包机用蓝莓马芬和普通蓝莓马芬有什么区别?
烤面包机用的通常是可切开的英式松饼式面包,质地更像有孔洞的发酵面包;普通蓝莓玛芬则是用面糊烘烤的小蛋糕,通常更松软、甜香。两者不是同一种做法,普通玛芬也不适合塞进烤面包机槽口。
蓝莓马芬和玉米马芬,哪种更适合烤着吃?
两种烤面包机型都可切开后烤至表面酥脆;蓝莓款偏甜,适合配酸奶或奶酪,玉米款风味较朴实,配咸味鸡蛋或汤更搭。玉米吐司型松饼每 100 克约 346 千卡,烤面包机用蓝莓马芬为 313 千卡。
烤面包机用蓝莓马芬一份通常吃多少?
一只约 33 克,通常可横切成两半烤;若还搭配鸡蛋、酸奶或水果,可以先吃一只,再按饥饿程度决定是否加量。单只的能量为 103 千卡。
蓝莓马芬可以冷冻后直接烤吗?
可以,但最好先横切再冷冻,取出后把两半分开放入烤面包机,用低档多烤一轮,避免外层烤焦而中心仍冷。若马芬冻成一整块,不要强行掰开或塞进槽口,先在冷藏室解冻。
来源:USDA FoodData Central 172767 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维