Víte, co máte na talíři
Zeleninová polévka s hovězím vývarem
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, koncentrovaná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 66 kcal —
- Bílkoviny 2,4 g 5%
- Sacharidy 9,4 g 3%
- Tuky 1,6 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 1,6 g —
- Sodík 515 mg 22%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 85 µg 9%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,3 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 0,79 mg 4%
- Hořčík 5 mg 1%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 157 mg 3%
- Zinek 0,65 mg 6%
- Měď 0,13 mg 14%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2,4 g | 9,4 g | 1,6 g |
| 1 porce | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1,9 g |
| 2 porce | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3,8 g |
| ½ porce | 61,5 g | 41 | 1,5 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 porce | 369 g | 244 | 8,9 g | 35 g | 5,8 g |
| 4 porce | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3,6 g | 14 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4,8 g | 19 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6,1 g | 24 g | 3,9 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová polévka s hovězím masemdo mikrovlnné trouby, k okamžité spotřebě, jedna značka44 kcal / 100 g
- Zeleninová polévka s hovězím masemkonzervovaná, koncentrovaná54 kcal / 100 g
- Hovězí polévka se zeleninou v plechovcev plechovce, k podávání48 kcal / 100 g
- Hovězí vývar nebo konsomékonzervované, zahuštěné11 kcal / 100 g
- Vegetariánská zeleninová polévkav konzervě, koncentrovaná59 kcal / 100 g
- Houbová polévka s hovězím vývaremkonzervováno, zahuštěno68 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka se zeleninoukonzervovaná, zahuštěná61 kcal / 100 g
- Staromódní zeleninová polévka s hovězím masemcampbell's chunky49 kcal / 100 g
- Masová zeleninová polévkapřipravená k jídlu, konzervovaná48 kcal / 100 g
- Polévka s masem bramborami a zeleninoukonzervovaná54 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zeleninová polévka s hovězím vývarem
Jak dlouho vařit zeleninovou polévku s hovězím vývarem?
Brambory, mrkev a kořenovou zeleninu vař mírným varem zhruba 15–20 minut, dokud nezměknou. Mraženou zeleninu přidej až na posledních 5–8 minut, aby se nerozvařila.
Jak zeleninovou polévku s hovězím vývarem dochutit?
Nejdřív ochutnej vývar, teprve pak dosol; hotová polévka může být slaná už sama o sobě. Pomůže čerstvě mletý pepř, majoránka nebo nasekaná petržel, případně pár kapek citronu na závěr.
Jakou zeleninu dát do zeleninové polévky s hovězím vývarem?
Klasický základ tvoří mrkev, celer a petržel, často také brambory, hrášek nebo květák. Tvrdší zeleninu začni vařit jako první; hrášek a nadrobno nakrájenou listovou zeleninu přidej až ke konci.
Co se hodí do zeleninové polévky s hovězím vývarem místo brambor?
Brambory můžeš nahradit kroupami, rýží nebo drobnými těstovinami. Kroupy a rýži uvař předem zvlášť a vmíchej je až do hotové polévky, aby příliš nezhoustla.
Jaký je rozdíl mezi zeleninovou polévkou s hovězím vývarem a polévkou s hovězím masem?
Polévka s hovězím vývarem obsahuje vývar, ale nemusí v ní být kousky masa; varianta s hovězím masem je obsahuje. V podobné porci mívá polévka s masem více bílkovin: 4,45 g na 100 g oproti 2,4 g.
Jak skladovat zeleninovou polévku s hovězím vývarem?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a po zchladnutí ulož do lednice, kde je spotřebuj do 3–4 dnů. Při ohřívání ji prohřej tak, aby se celá důkladně rozpařila; zamrazit ji můžeš, ale brambory po rozmrazení bývají moučnaté.
Kolik zeleninové polévky s hovězím vývarem je běžná porce?
Jako běžnou misku počítej přibližně 250–350 g, podle toho, zda ji podáváš jako předkrm, nebo hlavní jídlo. Porce o 300 g obsahuje 198 kcal.
Je zeleninová polévka s hovězím vývarem vhodná pro malé děti?
Měkkou zeleninu nakrájej na drobné kousky a polévku nech vychladnout na bezpečnou teplotu. U malých dětí hlídej hlavně tvrdé či kulaté kousky zeleniny a vývar nepřisoluj.
Zdroj: USDA FoodData Central 171164 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
