Víte, co máte na talíři
bramborová krémová polievka
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, zahuštěná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 74 kcal —
- Bílkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 1,9 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 604 mg 26%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Cholin 8,7 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 0,34 mg 2%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 41 mg 3%
- Draslík 165 mg 4%
- Zinek 0,15 mg 1%
- Měď 0,2 mg 22%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 1,5 g | 12 g | 1,9 g |
| 1 porce | 124 g | 92 | 1,9 g | 14 g | 2,3 g |
| 2 porce | 248 g | 184 | 3,7 g | 29 g | 4,7 g |
| ½ porce | 62 g | 46 | 0,9 g | 7,1 g | 1,2 g |
| 3 porce | 372 g | 275 | 5,6 g | 43 g | 7 g |
| 4 porce | 496 g | 367 | 7,5 g | 57 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,8 g | 5,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 2,3 g | 17 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 3 g | 23 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 3,8 g | 29 g | 4,7 g |
Podobné potraviny
- Bramborová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná74 kcal / 100 g
- Bramborový krémpřipraveno k podávání46 kcal / 100 g
- Krémová kuřecí polévkakonzervovaná, zahuštěná90 kcal / 100 g
- Krémová žampionová polévkacampbell's, condensed81 kcal / 100 g
- Žampiónová krémová polévkakonzervované, zahuštěné86 kcal / 100 g
- Celerový krémkonzervovaná, zahuštěná83 kcal / 100 g
- Kuřecí krémkonzervovaná, zahuštěná, s přídavkem vody55 kcal / 100 g
- Brokolicový krémkonzervovaná, zahuštěná67 kcal / 100 g
- Cibulová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná88 kcal / 100 g
- Zeleninová krémová polévkakondenzovaná, konzervovaná63 kcal / 100 g
Otázky o potravině bramborová krémová polievka
Jaké brambory se hodí do bramborové krémové polévky?
Vyber moučnaté brambory; při vaření se snadno rozpadají a po rozmixování polévku přirozeně zahustí. Varný typ C je na krém vhodnější než pevné salátové brambory.
Jak dlouho vařit brambory do krémové polévky?
Oloupané brambory nakrájej na kostky asi dva centimetry velké a vař je v mírném varu zhruba 15–20 minut, dokud se snadno nepropíchnou vidličkou. Pak polévku rozmixuj dohladka.
Jak zahustit bramborovou krémovou polévku bez mouky?
Rozmixuj část nebo všechny brambory přímo v polévce; škrob ji zahustí. Je-li příliš hustá, přilévej po troškách vývar nebo mléko.
Co se hodí k bramborové krémové polévce?
Výborné jsou krutony opečené na másle, nasekaná pažitka nebo jarní cibulka. Přidat můžeš také opečenou slaninu či lžíci zakysané smetany.
Dá se bramborová krémová polévka zamrazit?
Ano, nejlépe bez smetany: nech ji vychladnout, rozděl do uzavíratelných nádob a zamraz. Po rozmrazení ji pomalu zahřej a až potom vmíchej smetanu; můžeš ji také krátce promixovat, pokud se oddělí.
Jak ohřát bramborovou krémovou polévku, aby se nepřipálila?
Ohřívej ji v hrnci na mírném plameni a často míchej, protože hustá polévka se snadno přichytí ke dnu. Je-li po vychlazení příliš tuhá, přidej trochu vývaru nebo mléka.
Jaký je rozdíl mezi bramborovou krémovou polévkou a bramborovým krémem?
Bramborová krémová polévka bývá řidší a podává se jako polévka, zatímco bramborový krém je obvykle hustší a může sloužit jako příloha. V uvedených hodnotách má bramborový krém 46 kcal na 100 g, bramborová krémová polévka 74 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 171158 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
