Víte, co máte na talíři

Sušenka Popeyes

Kalorie a nutriční hodnoty

popeyes

401
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6 g
Sacharidy37 g
Tuky24 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 401 kcal —
  • Bílkoviny 6 g 12%
  • Sacharidy 37 g 14%
  • Tuky 24 g 30%
  • Nasycené mastné kyseliny 12 g 58%
  • Vláknina 3,8 g 14%
  • Cukry 3,5 g —
  • Sodík 745 mg 32%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 64 µg 7%
  • Vitamin E 1 mg 7%
  • Thiamin (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 3,2 mg 20%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,46 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 91 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 108 mg 8%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Hořčík 13 mg 3%
  • Fosfor 309 mg 25%
  • Draslík 173 mg 4%
  • Zinek 0,49 mg 4%
  • Měď 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 4,1 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4016 g37 g24 g
1 porce60 g2413,6 g22 g14 g
2 porce120 g4817,2 g45 g29 g
½ porce30 g1201,8 g11 g7,1 g
3 porce180 g72211 g67 g43 g
4 porce240 g96214 g89 g57 g
50 g50 g2013 g19 g12 g
150 g150 g6029 g56 g36 g
200 g200 g80212 g74 g47 g
250 g250 g100315 g93 g59 g

Otázky o potravině Sušenka Popeyes

Co je sušenka Popeyes — sladká sušenka, nebo slané pečivo?

Je to americký biscuit: malé, slané, nadýchané pečivo z mouky, tuku a podmáslí, nikoli sladká křupavá sušenka. Uvnitř má být měkké a vrstvené, na povrchu zlatavé.

Jak ohřát sušenku Popeyes, aby nebyla suchá?

Troubu předehřej na 160 °C, sušenku lehce pokrop vodou a zabal do alobalu. Ohřívej ji asi 5–8 minut; na poslední minutu alobal sundej, pokud chceš křupavější povrch.

S čím se sušenka Popeyes nejčastěji jí?

Hodí se k smaženému kuřeti, zelnému salátu a omáčce; můžeš ji také rozříznout a naplnit kuřecím masem. Její drobivá, máslová střídka dobře poslouží i k vytření omáčky z talíře.

Jak doma připravit podobnou americkou sušenku?

Studené máslo rychle zapracuj do mouky s práškem do pečiva a solí, přilij podmáslí a těsto jen krátce spoj, aby zůstalo nadýchané. Vykrájené kousky peč při 220 °C asi 12–15 minut dozlatova; přílišné hnětení je udělá tuhé.

Jak dlouho vydrží sušenka Popeyes a jak ji skladovat?

Zbytek nech vychladnout, uzavři do nádoby a ulož do lednice; sněz ho do 2–3 dnů. Před podáváním ji ohřej v troubě, protože mikrovlnka ji snadno udělá gumovou.

Dá se sušenka Popeyes zamrazit?

Ano. Každou vychladlou sušenku zabal zvlášť a zamraz; pro nejlepší strukturu ji spotřebuj zhruba do 2 měsíců. Rozmraz ji v lednici nebo ji ohřej rovnou z mrazáku zabalenou v alobalu při 160 °C, dokud není horká i uvnitř.

Obsahuje sušenka Popeyes lepek nebo mléko?

Běžné americké biscuits se připravují z pšeničné mouky a podmáslí, takže obvykle obsahují lepek i mléčné složky; mohou také přijít do styku s dalšími alergeny při přípravě. Přesné složení konkrétní porce se může lišit.

Zdroj: USDA FoodData Central 172086 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává