Víte, co máte na talíři

Sušenka Marie

Kalorie a nutriční hodnoty

406
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny7,1 g
Sacharidy67 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 406 kcal —
  • Bílkoviny 7,1 g 14%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,3 g 26%
  • Vláknina 3,5 g 13%
  • Cukry 21 g —
  • Sodík 370 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,45 mg 3%
  • Vitamin K 3,8 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavin (B2) 0,49 mg 38%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 118 µg 30%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%
  • Cholin 27 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 0 mg 0%
  • Železo 0 mg 0%
  • Hořčík 28 mg 7%
  • Fosfor 193 mg 15%
  • Draslík 307 mg 7%
  • Zinek 0,61 mg 6%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Selen 23,9 µg 43%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4067,1 g67 g11 g
1 porce28 g1142 g19 g3 g
2 porce56 g2273,9 g38 g5,9 g
½ porce14 g571 g9,4 g1,5 g
3 porce84 g3415,9 g56 g8,9 g
4 porce112 g4557,9 g75 g12 g
50 g50 g2033,5 g34 g5,3 g
150 g150 g60911 g101 g16 g
200 g200 g81214 g134 g21 g
250 g250 g101518 g168 g27 g

Otázky o potravině Sušenka Marie

Jak dlouho namáčet sušenku Marii do čaje nebo kávy?

Stačí ji ponořit na jednu až dvě sekundy; nasákne rychle a při delším máčení se snadno rozpadne. Do dortu ji můžeš namáčet o něco kratší dobu, protože ještě změkne od krému.

Jak udělat ze sušenek Marie korpus na nepečený dort?

Sušenky rozdrť najemno, promíchej s rozpuštěným máslem a směs pevně upěchuj na dno formy. Před přidáním krému ji nech alespoň půl hodiny chladit, aby zpevnila.

Do jakých dezertů se hodí sušenky Marie?

Použij je do nepečených řezů a dortů s krémem, případně je nadrob do pudinku nebo poháru. Vrstvy sušenek prokládané krémem přes noc změknou a dají se dobře krájet.

Jak skladovat otevřené sušenky Marie, aby nezvlhly?

Přendej je do dobře uzavřené dózy nebo sáčku a nech je v suché spíži, dál od páry a zdrojů tepla. Pokud změknou, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě na nízkou teplotu.

Čím nahradit sušenky Marie v nepečeném korpusu?

Podobně fungují obyčejné čajové sušenky nebo dětské piškoty; piškoty jsou lehčí a nasají víc másla i vlhkosti z krému. Máslo přidávej postupně, dokud rozdrcená směs po stisknutí drží pohromadě.

Jsou sušenky Marie stejné jako čajové sušenky?

Ne nutně: čajové sušenky bývají podobně sladké a křehké, ale označení Marie odkazuje na konkrétní typ kulaté, tenké sušenky s jemně vroubkovaným okrajem. V receptech je můžeš obvykle zaměnit.

Kolik sušenek Marie je běžná porce?

Jedna sušenka mívá přibližně 28 g, takže si můžeš porci snadno odměřit po kusech. Hodí se jako malá svačina nebo ke kávě; v dezertech se jejich množství počítá podle receptu.

Zdroj: USDA FoodData Central 171867 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává