Víte, co máte na talíři
Řecký jogurt
Kalorie a nutriční hodnoty
plnotučný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 122 kcal —
- Bílkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 3,8 g 1%
- Tuky 10 g 13%
- Nasycené mastné kyseliny 6,5 g 33%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 3,8 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,9 g | 1,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5,7 g | 5,7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7,6 g | 7,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9,5 g | 9,5 g | 25 g |
Podobné potraviny
- Bílý řecký jogurtstyl133 kcal / 100 g
- Řecký jogurt vanilkovýřecký, odtučněný78 kcal / 100 g
- Plnotučný bílý řecký jogurt97 kcal / 100 g
- Plnotučný řecký jogurt s ovocem106 kcal / 100 g
- Ochucený řecký jogurt0% tuku86 kcal / 100 g
- Plnotučný jogurtplnotučný56 kcal / 100 g
- Jogurt2–3,9 % mléčného tuku50 kcal / 100 g
- Řecký ovocný jogurtplnotučné mléko106 kcal / 100 g
- Jogurt řeckého typuplnotučný, 8–12 % tuku, čistý172 kcal / 100 g
- Bulharský jogurtplnotučný77 kcal / 100 g
Otázky o potravině Řecký jogurt
Jaký je rozdíl mezi řeckým jogurtem a jogurtem řeckého typu?
Řecký jogurt se tradičně po fermentaci cedí, takže je hustý a část syrovátky odteče. Jogurt řeckého typu bývá zahuštěný jiným způsobem; jeho složení se může lišit, proto se vyplatí číst seznam surovin.
Jak použít řecký jogurt místo zakysané smetany?
V dipu, zálivce nebo na bramborách ho můžeš použít přímo. Do horké omáčky ho vmíchej až po odstavení z plotny, jinak se může srazit.
Jak udělat z řeckého jogurtu tzatziki?
Nastrouhej okurku, dobře ji vymačkej a promíchej s řeckým jogurtem, česnekem, olivovým olejem, solí a koprem nebo mátou. Nech dip aspoň půl hodiny vychladit, aby se chutě spojily.
Čím nahradit řecký jogurt v receptu?
Do dipů a studených omáček se hodí hustý bílý jogurt; na hustotu ho můžeš nechat okapat přes čistou utěrku v lednici. Při pečení může posloužit zakysaná smetana, ale výsledek bude tučnější a méně nakyslý.
Jak dlouho vydrží řecký jogurt po otevření?
Uchovávej ho v lednici, dobře zavřený, a nabírej čistou lžící. Otevřené balení spotřebuj podle pokynů na obalu; při zatuchlém zápachu nebo plísni ho vyhoď.
Dá se řecký jogurt zamrazit?
Zamrazit ho můžeš, ale po rozmrazení bývá zrnitý a odděluje se z něj tekutina. Nejlépe se pak hodí do smoothie, těsta nebo vařených jídel, ne jako hladivá studená svačina.
Je řecký jogurt dobrý do pečení?
Ano, dodá těstu vláčnost a lehce nakyslou chuť; můžeš ho použít do lívanců, muffinů i rychlého chlebového těsta. Hustý jogurt někdy potřebuješ zředit trochou mléka, aby těsto nebylo příliš tuhé.
Kolik bílkovin má řecký jogurt?
Tato varianta má 3,8 g bílkovin na 100 g. Bílý řecký jogurt v podobných potravinách má 9 g na 100 g, takže obsah bílkovin se mezi výrobky výrazně liší.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 2503 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
