Víte, co máte na talíři

Pšeničná houska

Kalorie a nutriční hodnoty

280
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny10 g
Sacharidy54 g
Tuky1,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 280 kcal —
  • Bílkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 54 g 20%
  • Tuky 1,8 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Vláknina 3,6 g 13%
  • Cukry 3,1 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28010 g54 g1,8 g
50 g50 g1405 g27 g0,9 g
150 g150 g42015 g81 g2,7 g
200 g200 g56020 g108 g3,6 g
250 g250 g70025 g135 g4,5 g

Otázky o potravině Pšeničná houska

Jak oživit pšeničnou housku, která ztvrdla?

Lehce ji pokrop vodou a dej na 5–8 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Kůrka znovu zkřupne; sněz ji hned, protože po vychladnutí rychleji ztvrdne.

Jak pšeničnou housku skladovat, aby neztvrdla?

Uchovávej ji při pokojové teplotě v chlebníku nebo papírovém sáčku, ne v lednici, kde rychleji vysychá. Na delší dobu ji zamraz; po rozmrazení ji krátce prohřej v troubě.

Co udělat ze starší pšeničné housky?

Nakrájej ji na kostičky a použij do houskového knedlíku nebo žemlovky. Na strouhanku ji nech úplně vyschnout a pak ji nastrouhej.

Co dát do pšeničné housky na rychlou svačinu?

Rozkroj ji a naplň sýrem, šunkou a zeleninou, třeba rajčetem nebo okurkou. Hodí se i na obloženou housku s vejcem natvrdo a pomazánkou.

Jaký je rozdíl mezi pšeničnou a celozrnnou houskou?

Celozrnná houska má na 100 g 10,7 g vlákniny, zatímco pšeničná houska 3,6 g. Celozrnná bývá hutnější a výraznější, pšeničná má obvykle jemnější střídku.

Obsahuje pšeničná houska lepek?

Ano. Pšenice přirozeně obsahuje lepkové bílkoviny a běžná pšeničná houska se vyrábí z pšeničné mouky.

Dá se pšeničná houska zaměnit za bagetku?

Ano, do sendviče nebo jako příloha se hodí obě. Pšeničná bagetka má na 100 g 57 g sacharidů, pšeničná houska 54 g.

Zdroj: BLS (Germany) B511000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává