Víte, co máte na talíři

Celozrnná houska

Kalorie a nutriční hodnoty

282
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny9,9 g
Sacharidy48 g
Tuky3,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 282 kcal —
  • Bílkoviny 9,9 g 20%
  • Sacharidy 48 g 17%
  • Tuky 3,2 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,9 g 5%
  • Vláknina 11 g 38%
  • Cukry 1,5 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2829,9 g48 g3,2 g
50 g50 g1415 g24 g1,6 g
150 g150 g42315 g72 g4,8 g
200 g200 g56420 g96 g6,4 g
250 g250 g70525 g120 g8 g

Otázky o potravině Celozrnná houska

Jak oživit okoralou celozrnnou housku?

Lehce ji oros vodou a dej na 5–8 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Kůrka znovu zkřehne a střídka změkne.

Dá se celozrnná houska zamrazit?

Ano. Zamraz ji v uzavřeném sáčku, nejlépe po kusech; rozmraz ji při pokojové teplotě a pak ji můžeš na pár minut prohřát v troubě.

Jak poznat celozrnnou housku s opravdu celozrnnou moukou?

Podívej se na seznam surovin: celozrnná mouka by měla být uvedená mezi prvními. Semínka na povrchu sama o sobě neznamenají, že je houska celozrnná.

Co si dát do celozrnné housky?

Dobře se hodí k čerstvému sýru, vejci natvrdo, hummusu nebo pečené zelenině. Na rychlou svačinu ji rozkroj a přidej třeba sýr, plátek rajčete a list salátu.

Jak celozrnná houska chutná po opečení?

Rozkrojenou housku opeč řeznou stranou na suché pánvi nebo v topinkovači. Hodí se pak na pomazánku i k polévce; hlídej ji, protože celozrnná střídka může rychle zhnědnout.

Má celozrnná žitná houska víc vlákniny než celozrnná houska?

Ano: celozrnná žitná houska má 13,8 g vlákniny na 100 g, zatímco celozrnná houska 11 g. Žitná bývá hutnější a má výraznější chuť.

Jak dlouho vydrží celozrnná houska čerstvá?

V papírovém sáčku nebo chlebníku při pokojové teplotě bývá nejlepší v den nákupu a následující den. V lednici rychleji vysychá; co nesníš, raději zamraz.

Zdroj: BLS (Germany) B401000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává