Víte, co máte na talíři

Párek v rohlíku

Kalorie a nutriční hodnoty

247
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy17 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 247 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,2 g 26%
  • Vláknina 1 g 3%
  • Sodík 684 mg 30%
  • Cholesterol 45 mg 15%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,57 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 3,7 mg 23%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 49 µg 12%
  • Vitamin B12 0,52 µg 22%

Minerální látky

  • Vápník 24 mg 2%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Hořčík 13 mg 3%
  • Fosfor 99 mg 8%
  • Draslík 146 mg 3%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,09 mg 4%
  • Selen 26,5 µg 48%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g24711 g18 g15 g
50 g50 g1245,3 g8,7 g7,4 g
150 g150 g37116 g26 g22 g
200 g200 g49421 g35 g30 g
250 g250 g61827 g44 g37 g

Otázky o potravině Párek v rohlíku

Jak si připravit párek v rohlíku doma?

Rohlík podélně propíchni nahřátým úzkým bodcem nebo kovovou tyčkou, aby vznikl otvor až téměř ke špičce. Vlož do něj horký párek a přidej kečup nebo hořčici; omáčku můžeš nejdřív vstříknout dovnitř.

Jak ohřát párek, aby nepraskl?

Vlož ho na 5–8 minut do horké, ale ne vroucí vody. Prudký var a příliš dlouhé ohřívání napínají střívko, které pak může prasknout.

Čím se párek v rohlíku nejčastěji dochucuje?

Klasikou je kečup, plnotučná hořčice nebo jejich kombinace. Přidat můžeš také nakládanou okurku či jemně nasekanou cibuli, ale rohlík nepřeplň, aby se dal dobře držet.

Jak dlouho vydrží hotový párek v rohlíku?

Nejlepší je sníst ho hned, protože rohlík od teplého párku a omáčky rychle zvlhne. Nenechávej ho při pokojové teplotě déle než dvě hodiny; zbytky dej do lednice co nejdřív.

Dá se párek v rohlíku zamrazit?

Sestavený párek v rohlíku nemraz, rohlík po rozmrazení zvlhne. Párek a rohlík můžeš zamrazit zvlášť; rohlík pak nech rozmrznout a krátce prohřej v troubě.

Čím nahradit párek v rohlíku, když nechceš masový párek?

Použij rostlinný párek určený k ohřevu a připrav ho podle návodu na obalu; hodí se do něj stejný rohlík i hořčice nebo kečup. Zkontroluj, zda je dost úzký, aby se vešel do otvoru.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4644 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává