Víte, co máte na talíři

Ovesné vločky

Kalorie a nutriční hodnoty

běžné a rychlovarné, neobohacené, suché

379
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy58 g
Tuky6,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 379 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 58 g 21%
  • Tuky 6,5 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
  • Vláknina 10 g 36%
  • Cukry 1 g —
  • Sodík 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,42 mg 3%
  • Vitamin K 2 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 40,4 mg 7%

Minerální látky

  • Vápník 52 mg 4%
  • Železo 4,3 mg 24%
  • Hořčík 138 mg 33%
  • Fosfor 410 mg 33%
  • Draslík 362 mg 8%
  • Zinek 3,6 mg 33%
  • Měď 0,39 mg 43%
  • Mangan 3,6 mg 158%
  • Selen 28,9 µg 53%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g37913 g58 g6,5 g
1 porce81 g30711 g47 g5,3 g
2 porce162 g61421 g93 g11 g
½ porce40,5 g1535,3 g23 g2,6 g
3 porce243 g92132 g140 g16 g
4 porce324 g122843 g187 g21 g
50 g50 g1906,6 g29 g3,3 g
150 g150 g56920 g86 g9,8 g
200 g200 g75826 g115 g13 g
250 g250 g94833 g144 g16 g

Otázky o potravině Ovesné vločky

Jak uvařit ovesnou kaši z vloček?

Na jednu porci dej do kastrůlku asi 40 g vloček a 200 ml mléka nebo vody. Za občasného míchání vař 5–10 minut, dokud kaše nezhoustne; jemné vločky změknou rychleji než celé.

Dají se ovesné vločky jíst bez vaření?

Ano. Na overnight oats je večer zalij mlékem nebo jogurtem, promíchej a nech přes noc v lednici. Ráno je můžeš doplnit ovocem, ořechy nebo semínky.

Jak dlouho vydrží ovesné vločky po otevření?

Přesyp je do dobře uzavřené nádoby a ulož na suché, chladné a tmavé místo. Pokud zvlhnou, zapáchají zatuchle nebo v nich najdeš škůdce, vyhoď je.

Co přidat do ovesné kaše, aby nebyla fádní?

Zkus jablko se skořicí, banán s arašídovým máslem nebo lesní ovoce s jogurtem. Kaši můžeš připravit i naslano: přidej sýr, vejce a pepř, případně navrch dej osmažené houby.

Jaký je rozdíl mezi jemnými a hrubými ovesnými vločkami?

Jemné vločky jsou více rozválené, takže se rychleji rozvaří a kaše je hladší. Hrubé vločky drží tvar lépe a hodí se do müsli, granoly nebo sušenek.

Kolik ovesných vloček si dát na jednu porci?

Běžná porce suchých vloček bývá kolem 40 g. Obsahuje 152 kcal a 4 g vlákniny; po uvaření zvětší objem, zvlášť když použiješ více tekutiny.

Obsahují ovesné vločky lepek?

Oves přirozeně obsahuje bílkoviny odlišné od pšeničného lepku, ale při pěstování a zpracování se může smísit s pšenicí, žitem nebo ječmenem. Pokud potřebuješ vločky bez příměsí těchto obilovin, vybírej výslovně označené bezlepkové.

Zdroj: USDA FoodData Central 173904 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává