Víte, co máte na talíři

Mateřské mléko

Kalorie a nutriční hodnoty

tekuté, zralé

70
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1 g
Sacharidy6,9 g
Tuky4,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 70 kcal —
  • Bílkoviny 1 g 2%
  • Sacharidy 6,9 g 3%
  • Tuky 4,4 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 2 g 10%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 6,9 g —
  • Sodík 17 mg 1%
  • Cholesterol 14 mg 5%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 5 mg 6%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,08 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Cholin 16 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 32 mg 2%
  • Železo 0,03 mg 0%
  • Hořčík 3 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Draslík 51 mg 1%
  • Zinek 0,17 mg 2%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g701 g6,9 g4,4 g
50 g50 g350,5 g3,4 g2,2 g
150 g150 g1051,5 g10 g6,6 g
200 g200 g1402,1 g14 g8,8 g
250 g250 g1752,6 g17 g11 g

Otázky o potravině Mateřské mléko

Jak dlouho vydrží odstříkané mateřské mléko při pokojové teplotě?

Čerstvě odstříkané mléko spotřebuj do 4 hodin, pokud je v místnosti nejvýše 25 °C. Dej ho do čisté, uzavřené nádoby a nenechávej ho na slunci ani u zdroje tepla.

Jak dlouho lze mateřské mléko skladovat v lednici a v mrazáku?

V lednici při teplotě 4 °C nebo nižší vydrží až 4 dny; ulož ho dozadu, kde je teplota nejstálejší, ne do dveří. V mrazáku je nejlepší spotřebovat ho do 6 měsíců.

Jak bezpečně rozmrazit a ohřát mateřské mléko?

Rozmraz ho přes noc v lednici, nebo ponořením uzavřené nádoby do teplé vody. Před podáním mléko jemně zakruž, teplotu ověř kapkou na zápěstí a nepoužívej mikrovlnnou troubu, která může vytvořit horká místa.

Co dělat se zbytkem mateřského mléka po krmení?

Zbytek z lahvičky, ze které už dítě pilo, spotřebuj do 2 hodin od skončení krmení; potom ho vylij. Mléko znovu nezamrazuj.

Jak poznám, že odstříkané mateřské mléko není v pořádku?

Nejdřív zkontroluj, jak dlouho a při jaké teplotě bylo uložené; to je spolehlivější než samotná vůně. Po rozmrazení se může oddělit tuk, proto mléko jemně zakruž; pokud bylo skladované příliš dlouho nebo v teple, nepodávej ho.

Mění se mateřské mléko během jednoho kojení?

Ano. Jeho složení se během kojení průběžně mění a obsah tuku obvykle postupně stoupá; nejde ale o dvě ostře oddělené části mléka. Proto není potřeba mléko při kojení časově rozdělovat na „přední“ a „zadní“.

Zdroj: Canadian Nutrient File 73 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává