Víte, co máte na talíři

Západní omeleta

Kalorie a nutriční hodnoty

kuřecí, s paprikou, cibulí a šunkou

150
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy3,1 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 150 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 3,1 g 1%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasycené mastné kyseliny 3,3 g 16%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Cukry 2 g —
  • Sodík 445 mg 19%
  • Cholesterol 219 mg 73%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 149 µg 17%
  • Vitamin C 4,9 mg 5%
  • Vitamin D 1,3 µg 7%
  • Vitamin E 1,9 mg 12%
  • Vitamin K 3,1 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 0,8 mg 5%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,5 mg 31%
  • Vitamin B6 0,13 mg 7%
  • Folát (B9) 33,8 µg 8%
  • Vitamin B12 1,1 µg 45%

Minerální látky

  • Vápník 53,9 mg 4%
  • Železo 0,96 mg 5%
  • Hořčík 11,6 mg 3%
  • Fosfor 128 mg 10%
  • Draslík 163 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 23,5 µg 43%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g15011 g3,1 g11 g
50 g50 g755,4 g1,6 g5,4 g
150 g150 g22516 g4,7 g16 g
200 g200 g30022 g6,3 g21 g
250 g250 g37527 g7,9 g27 g

Otázky o potravině Západní omeleta

Co patří do západní omelety?

Základ tvoří vejce, šunka, paprika a cibule; často se přidává také sýr. Zeleninu a šunku nejprve krátce opeč, aby omeleta nezvlhla.

Jak připravit západní omeletu, aby nebyla suchá?

Na pánvi nejprve opeč nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a šunku. Zalij rozšlehanými vejci a na mírném až středním ohni opékej asi 3–5 minut, až vejce ztuhnou; sýr přidej před přeložením.

Jaký sýr se hodí do západní omelety?

Dobře se rozpouští čedar, gouda i ementál. Nastrouhej ho nebo nakrájej na malé kousky a přidej ke konci opékání, aby se rozpustil, ale omeleta se nepřipálila.

S čím podávat západní omeletu?

Dobře se hodí opečený chléb, zelený salát nebo pečené brambory. Nakrájenou omeletu můžeš vložit také do snídaňového sendviče.

Čím se západní omeleta liší od španělské omelety?

Západní omeleta se obvykle plní šunkou, paprikou a cibulí, zatímco španělská omeleta se připravuje hlavně z vajec a brambor. Španělská omeleta má na 100 g 110 kcal, západní omeleta 150 kcal.

Jak dlouho vydrží západní omeleta v lednici?

Ulož ji do uzavřené nádoby a sněz do 3 dnů. Při ohřívání ji prohřej po celé ploše; na pánvi stačí několik minut na mírném ohni.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6714 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává