Víte, co máte na talíři

Fazolové burrito

Kalorie a nutriční hodnoty

taco bell

209
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny7,4 g
Sacharidy27 g
Tuky6,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 209 kcal —
  • Bílkoviny 7,4 g 15%
  • Sacharidy 27 g 10%
  • Tuky 6,1 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,3 g 12%
  • Vláknina 4,2 g 15%
  • Cukry 1,7 g —
  • Sodík 563 mg 24%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 4,2 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%

Minerální látky

  • Vápník 124 mg 10%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Hořčík 34 mg 8%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Draslík 261 mg 6%
  • Zinek 0,86 mg 8%
  • Měď 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 10,4 µg 19%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2097,4 g27 g6,1 g
1 porce185 g38714 g50 g11 g
2 porce370 g77327 g100 g22 g
½ porce92,5 g1936,8 g25 g5,6 g
3 porce555 g116041 g150 g34 g
4 porce740 g154754 g200 g45 g
50 g50 g1053,7 g14 g3 g
150 g150 g31411 g41 g9,1 g
200 g200 g41815 g54 g12 g
250 g250 g52318 g68 g15 g

Otázky o potravině Fazolové burrito

Jak ohřát fazolové burrito, aby tortilla nebyla gumová?

Na suché pánvi ho opékej na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany, až tortilla zlehka zhnědne a náplň se prohřeje. Z lednice ho můžeš nejdřív krátce ohřát v mikrovlnce a pak opéct na pánvi.

Jak zabalit fazolové burrito, aby náplň nevypadávala?

Náplň dej do pruhu doprostřed tortilly a nech volné okraje. Spodní okraj přehni přes náplň, zasuň dovnitř boky a pevně zaroluj; pomůže také nepřeplnit tortillu a dát fazole dospod, kde podrží ostatní suroviny.

Jak dlouho vydrží fazolové burrito v lednici a dá se zmrazit?

V uzavřené nádobě ho sněz do 2–3 dnů; před uložením ho nech krátce zchladnout. Zabal ho jednotlivě a zmraz až na 2–3 měsíce, potom ho nech rozmrazit v lednici a důkladně prohřej.

Co podávat k fazolovému burritu?

Dobře se hodí salsa, guacamole nebo avokádo, zakysaná smetana a křupavý salát. Pokud je burrito plněné hlavně fazolemi a rýží, svěží rajčatová salsa nebo limetková šťáva náplň příjemně odlehčí.

Čím nahradit fazole ve fazolovém burritu?

Použij čočku, cizrnu nebo rozdrobené tofu; luštěniny před plněním sceď a krátce prohřej s cibulí, česnekem a římským kmínem. Tofu nejdřív opeč, aby náplň nebyla vodnatá.

Jak se fazolové burrito liší od burrita s fazolemi a hovězím masem?

Burrito s fazolemi a hovězím masem má víc bílkovin: 11,5 g na 100 g, zatímco fazolové burrito má 7,4 g. Čistě fazolová náplň se také snadno dochutí bezmasými přísadami, například kukuřicí nebo rýží.

Dá se fazolové burrito jíst studené?

Ano, pokud bylo správně uchovávané v lednici; tortilla ale po vychlazení bývá tužší a náplň méně výrazná. Před jídlem ho nech chvíli povolit při pokojové teplotě, nebo ho krátce opeč na pánvi.

Zdroj: USDA FoodData Central 170734 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává