Víte, co máte na talíři
Kuřecí chop suey
Kalorie a nutriční hodnoty
libové a tučné, smažené za stálého míchání
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 108 kcal —
- Bílkoviny 6,9 g 14%
- Sacharidy 5,7 g 2%
- Tuky 6 g 8%
- Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 10%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 4 g —
- Sodík 167 mg 7%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 220 µg 24%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Minerální látky
- Vápník 23 mg 2%
- Železo 0,58 mg 3%
- Fosfor 99 mg 8%
- Draslík 246 mg 5%
- Zinek 0,48 mg 4%
- Selen 3,7 µg 7%
- Jód 4,5 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 6,9 g | 5,7 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,5 g | 2,8 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 10 g | 8,5 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 17 g | 14 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuřecí chop suey
Co je kuřecí chop suey?
Je to rychle restované jídlo z kuřecího masa a zeleniny, často s omáčkou ze sójové omáčky a škrobu. Zelenina zůstává lehce křupavá a jídlo se obvykle podává s rýží.
Jak připravit kuřecí chop suey, aby zelenina zůstala křupavá?
Kuře nakrájej na tenké proužky a opékej ho na rozpálené pánvi nebo ve woku; pak po částech přidej zeleninu, například papriku, mrkev, zelí a klíčky. Restuj ji jen několik minut a omáčku se škrobem přilij až nakonec, aby rychle zhoustla.
S čím se kuřecí chop suey podává?
Nejčastěji s vařenou rýží, případně s nudlemi. Hodí se k němu i jarní cibulka nebo sezam posypaný navrch; výraznější omáčku můžeš nabrat rýží.
Jak dlouho vydrží kuřecí chop suey v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření a sněz je do tří až čtyř dnů. Při ohřívání prohřej celé jídlo důkladně, až se z něj kouří.
Dá se kuřecí chop suey zamrazit?
Ano, po vychladnutí ho rozděl do uzavřených nádob a zamraz. Zelenina po rozmrazení změkne, proto se hodí spíš do rychle ohřáté směsi než jako křupavá příloha.
Jaký je rozdíl mezi kuřecím chop suey a kuřecím chow mein?
Chop suey tvoří hlavně kuře a zelenina v omáčce, obvykle podávané vedle rýže. Chow mein jsou restované nudle; kuře a zelenina se zpravidla promíchají přímo s nimi.
Čím lze v kuřecím chop suey nahradit kuře?
Použij na proužky nakrájené tofu, které nejdřív opeč dozlatova, nebo krevety, které se rychle uvaří přímo na pánvi. Pro vegetariánskou verzi vynech kuřecí vývar a zvol zeleninový.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) H173 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
