Víte, co máte na talíři
Bio kuřecí prsa
Kalorie a nutriční hodnoty
prsa, bez kůže, syrové, bio
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 118 kcal —
- Bílkoviny 25 g 49%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 38 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,99 mg 1%
- Vitamin D 0,32 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 12,6 mg 79%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Folát (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
Minerální látky
- Vápník 3,6 mg 0%
- Železo 0,32 mg 2%
- Hořčík 29 mg 7%
- Fosfor 220 mg 18%
- Draslík 350 mg 7%
- Zinek 0,51 mg 5%
- Měď 0,03 mg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 25 g | 0 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 12 g | 0 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 37 g | 0 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 49 g | 0 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 62 g | 0 g | 4,5 g |
Podobné potraviny
- Bio grilovaná kuřecí prsaprsa, bez kůže, grilovaná/pečená na pánvi, bio144 kcal / 100 g
- Kuřecí prsaprsa, maso a kůže, syrové167 kcal / 100 g
- Kuřecí prsa Label Rougeprsa, bez kůže, syrové, label rouge113 kcal / 100 g
- Bílé kuřecí maso a kůžesyrové122 kcal / 100 g
- Vnitřní kuřecí prsní filetsyrové104 kcal / 100 g
- Krůtí prsamaloobchodní části, maso a kůže, syrová155 kcal / 100 g
- Kachní prsní filetsyrové337 kcal / 100 g
- Obalovaný kuřecí prsní řízekbez kůže, syrové, nesolené104 kcal / 100 g
- Krůtí prsní masovšechny třídy, syrové111 kcal / 100 g
- Slepičí vejcesyrové, bio135 kcal / 100 g
Otázky o potravině Bio kuřecí prsa
Jak opéct bio kuřecí prsa na pánvi, aby zůstala šťavnatá?
Maso osušíš a opečeš na rozpálené pánvi s trochou oleje zhruba 5–7 minut z každé strany, podle tloušťky. Uvnitř musí dosáhnout 75 °C; pak ho nech 3–5 minut odpočinout a krájej napříč vláknem.
Jak dlouho péct bio kuřecí prsa v troubě?
Peč je v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 20–25 minut, podle tloušťky. Teploměrem ověř, že střed dosáhl 75 °C; po vytažení nech maso několik minut odpočívat.
Jak bezpečně rozmrazit bio kuřecí prsa?
Nejbezpečnější je nechat je rozmrazit přes noc v lednici, v uzavřené nádobě na spodní polici, aby šťáva nekontaminovala jiné potraviny. Nerozmrazuj je na kuchyňské lince; po rozmrazení je tepelně uprav.
Dají se bio kuřecí prsa zamrazit?
Ano. Zabal je vzduchotěsně, napiš na obal datum a zmraz je co nejdřív; rozmrazuj je potom v lednici. Porce rozděl předem, ať nemusíš rozmrazovat víc masa, než spotřebuješ.
Do jakých jídel se hodí bio kuřecí prsa?
Použij je do kuřecího řízku, kari, těstovin nebo salátu Caesar. Na řízky maso naklepej na stejnou tloušťku; do kari ho nakrájej na kostky a krátce opeč, než přidáš omáčku.
Mají bio kuřecí prsa víc bílkovin než běžná kuřecí prsa?
V uvedených hodnotách mají bio kuřecí prsa 25 g bílkovin na 100 g, běžná kuřecí prsa 23,4 g. Rozdíl je malý a samotné označení bio neznamená, že maso musí mít více bílkovin.
Kolik bílkovin má běžná porce bio kuřecích prsou?
Porce o hmotnosti 150 g poskytne 37 g bílkovin. Kuřecí prsa se snadno vysuší, proto hlídej teplotu ve středu masa a po upečení je nech krátce odpočinout.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 36039 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
