Víte, co máte na talíři
Bílá cibule
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 41 kcal —
- Bílkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 7,2 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 2 g 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 1,8 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,9 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 2,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 3,5 g | 14 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 4,4 g | 18 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Cibulesyrová40 kcal / 100 g
- Sladká cibulesyrová32 kcal / 100 g
- Žlutá cibulepouze dužina, čerstvá, syrová31 kcal / 100 g
- Zralá cibuleoloupaná, syrová30 kcal / 100 g
- Bílé fazolezralá semena, syrová333 kcal / 100 g
- Scepanická cibulesyrové34 kcal / 100 g
- Jarní cibulkapouze cibulky, syrové35 kcal / 100 g
- Hlíva ústřičná bílásyrový32 kcal / 100 g
- Stříbrná cibulkasyrové34 kcal / 100 g
- Bílé zelísyrové29 kcal / 100 g
Otázky o potravině Bílá cibule
Jak zjemnit chuť bílé cibule, když ji chceš jíst syrovou?
Nakrájej ji na tenké plátky nebo kostičky a na 10–15 minut ji ponoř do studené vody; pak ji dobře slij. Do salsy se hodí i krátké naložení v limetkové šťávě.
Jak dlouho opékat bílou cibuli, aby zesklovatěla?
Nakrájenou cibuli opékej na troše oleje na středním až mírném ohni asi 5–8 minut a občas promíchej. Změkne a zprůsvitní, ale neměla by zhnědnout.
Jak z bílé cibule udělat rychlou nakládanou cibuli?
Cibuli nakrájej na tenké plátky a zalij směsí stejných dílů octa a vody se špetkou soli a cukru. Po 20–30 minutách je připravená do tacos, sendviče nebo salátu; v lednici ji uchovávej v uzavřené nádobě.
Jak bílou cibuli skladovat, aby dlouho vydržela?
Celé cibule nech na suchém, tmavém a dobře větraném místě, ne v uzavřeném plastovém sáčku. Nakrojenou cibuli dej do uzavřené nádoby do lednice a spotřebuj během několika dnů.
Je bílá cibule jemnější než žlutá?
Bílá cibule bývá křupavější a její chuť je často svěžejší a méně sladká než chuť žluté cibule. Proto se dobře hodí syrová do salsy, zatímco žlutá se často volí do dlouze vařených jídel.
Do kterých jídel se bílá cibule hodí syrová?
Nakrájej ji do salsy, guacamole, salátu nebo na obložený chléb. V mexicky laděných jídlech dobře doplní tacos a fazole; před podáváním ji můžeš zjemnit limetkovou šťávou.
Čím můžeš bílou cibuli nahradit, když ji nemáš?
Ve většině vařených jídel ji nahraď žlutou cibulí ve stejném množství. Do syrové salsy můžeš použít jarní cibulku, která bude mít jemnější chuť.
Zdroj: tbca BRC0018B · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
