Alamin ang laman ng plato mo
Tiramisu
Calories at mga nutrisyon
keyk
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 261 kcal —
- Protina 5.1 g 10%
- Carbohydrate 26 g 9%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 8.4 g 42%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 20 g —
- Sodium 169 mg 7%
- Cholesterol 124 mg 41%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 158 µg 18%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 0.65 µg 3%
- Bitamina E 0.73 mg 5%
- Bitamina K 4.9 µg 4%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
- Niacin (B3) 0.19 mg 1%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Folate (B9) 21.7 µg 5%
- Bitamina B12 0.73 µg 30%
Mga mineral
- Calcium 107 mg 8%
- Iron 0.63 mg 3%
- Magnesium 13.4 mg 3%
- Phosphorus 132 mg 11%
- Potassium 151 mg 3%
- Zinc 0.65 mg 6%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenium 10.2 µg 19%
- Iodine 17.6 µg 12%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 5.1 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 2.5 g | 13 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 7.6 g | 38 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 10 g | 51 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 13 g | 64 g | 36 g |
Mga tanong tungkol sa Tiramisu
Ano ang tiramisu at ano ang karaniwang laman nito?
Isa itong Italianong dessert na patong-patong ang ladyfingers na binasa sa kape at cream na gawa sa mascarpone, itlog at asukal. Madalas itong budburan ng cocoa powder.
Paano binabasa ang ladyfingers para hindi maging malata ang tiramisu?
Isawsaw lang nang mabilis ang bawat ladyfinger sa malamig na kape—mga isang segundo bawat panig. Sapat na ang bahagyang basa; patuloy pa itong lalambot habang nakapahinga sa cream.
Gaano katagal dapat palamigin ang tiramisu bago ihain?
Takpan at palamigin nang hindi bababa sa apat na oras para magdikit ang mga patong at lumambot ang ladyfingers. Mas madaling hiwain nang malinis kapag magdamag itong pinalamig.
Paano mag-imbak ng tiramisu at gaano ito katagal?
Ilagay ito sa takip na lalagyan sa refrigerator at kainin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Huwag iwan sa temperatura ng silid nang lampas dalawang oras, lalo na kung gawa sa hilaw na itlog.
Ano ang puwedeng ipalit sa mascarpone sa tiramisu?
Para sa cream na kahawig ang lapot at lasa, paghaluin ang pantay na dami ng cream cheese at whipping cream. Mas maasim at mas maalat nang kaunti ang resulta kaysa sa klasikong bersiyon.
May alkohol ba ang tiramisu?
Hindi kailangan ng alkohol ang klasikong timpla; puwede itong gawin sa kape lang. May mga bersiyon na nilalagyan ng Marsala, rum o kape na may liqueur, kaya itanong kung binili ito o tingnan ang sangkap kung mahalaga sa iyo.
Ligtas bang kainin ang tiramisu na may hilaw na itlog?
Maaaring may hilaw o bahagyang luto itong itlog. Para maiwasan iyon, gumawa ng bersiyong walang itlog o gumamit ng pasteurized na itlog; panatilihin ding malamig ang dessert hanggang ihain.
Bakit tinawag na tiramisu ang dessert?
Ang pangalang Italyano na tiramisù ay karaniwang isinasalin bilang “pasayahin mo ako” o “iangat mo ako.” Ang salita ay kaugnay ng “tirami su,” isang kaswal na pariralang nangangahulugang “iangat mo ako.”
Pinagmulan: Fineli (Finland) 31591 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
